導讀大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、蘋果，是水果中的一種。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝....

大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蘋果，是水果中的一種。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

2、 今天老劉就來分享一下“蘋果烙”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

蘋果一只、糯米粉30克、紫薯干5克

4、先把紫薯干切丁，再把洗干凈的蘋果刨去外皮，然后再切薄片，去掉果核后再切蘋果丁

5、然后在糯米粉盆中放入5克白糖、紫薯丁、蘋果丁、用筷子攪拌均勻備用。再在平底不粘鍋中放入適量大豆油，再放入拌勻裹好粉的蘋果丁，用勺子攤平整壓緊實，再用中小火煎三分鐘

6、再撒上少許涼水，蓋上鍋蓋，開小火燜三分鐘，把蘋果烙烙熟。烙到底部微黃表面蘋果丁和糯米粉凝固時，拿出切塊裝盤，美味即成，這樣一盤香酥軟糯的蘋果烙就做好了

7、蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看