導讀冬瓜鴨湯，是很清涼去火的一道家常湯品，做法也不會太復雜，去燥健脾可以經常燉一燉。廚藝小白都不用擔心，做法非常簡單，用電飯鍋就能完成，很適合上班族，回家后，放....

冬瓜鴨湯，是很清涼去火的一道家常湯品，做法也不會太復雜，去燥健脾可以經常燉一燉。

廚藝小白都不用擔心，做法非常簡單，用電飯鍋就能完成，很適合上班族，回家后，放進去所有的調料，按下煮湯鍵，時間到就可以喝啦！

我們一起來看看它是怎么做的吧！

用料：

鴨肉，冬瓜1塊，紅棗5個，姜3片，小蔥1根，鹽適量、胡椒粉適量。

步驟：

1、先把鴨子洗凈，用刀剁成小塊，如果一次吃不完，可以分成幾分放到冰箱里凍起來；

2、燒熱一鍋開水，沸騰后把鴨肉放進去，煮開，撇去浮沫，撈出焯好的鴨肉；

3、把鴨肉、切塊的冬瓜一起放到電飯鍋內膽里，倒入適量開水，把紅棗切幾個口放進鍋里；

4、按下電飯鍋的煮湯鍵，時間到就可以了，放入適量鹽、胡椒粉調味，盛出后，撒些小蔥花點綴一下，就可以開吃啦！

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！

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