導讀這道紅燒糖醋魚塊香可口，味道鮮美的魚塊，不僅色澤好看，還很美味，簡單方便容易上手，即便作為家常菜，也是一道很討喜的菜肴，下面分享一下做法，想吃就過來學學吧！....

這道紅燒糖醋魚塊香可口，味道鮮美的魚塊，不僅色澤好看，還很美味，簡單方便容易上手，即便作為家常菜，也是一道很討喜的菜肴，下面分享一下做法，想吃就過來學學吧！

食材：草魚、油、鹽、白糖、番茄沙司、生粉

步驟：

1、魚剁成小段，用油，鹽，生粉腌制30分鐘，放入油鍋炸成金黃成。

2、把炸好的魚塊撈出瀝干油。

3、另起鍋，放入適量油，小火把油燒熱，放入白糖，用勺子攪拌讓白糖融化，白糖全部融化后，倒入適量番茄沙司，繼續攪拌。

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4、看到液體變得濃稠的時候，把炸好的魚塊倒進去，翻炒至均勻裹上糖漿即可。