導讀這款華夫餅，原來是用的黃油，因不想吃太多的黃油，就把黃油改成了核桃油，這樣吃起來更健康。烤好的華夫餅搭配酸奶和水果吃，方便又美味。這道小吃的營養成分分析：糖....

這款華夫餅，原來是用的黃油，因不想吃太多的黃油，就把黃油改成了核桃油，這樣吃起來更健康。烤好的華夫餅搭配酸奶和水果吃，方便又美味。

這道小吃的營養成分分析：糖分含量31.64克、熱量379.4克、脂肪含量18.5克

鹽或脂肪含量適中，高血壓的朋友可適當吃一些

吃太多不容易消化，盡量讓孩子少吃

高血脂人群控制少吃、減肥人群建議不要吃、高血糖人群建議不要吃、高血壓人群控制少吃、兒童控制數量少吃

好了，接下來教大家這道家庭小吃的制作工序和所需材料

溫馨提醒：一定要記得二次發酵，就是整形好要再發酵一次，否則會影響口感

主料：普通面粉180克、冰糖粉30克、雞蛋1個、蜜蜂10克、牛奶40克、核桃油60克

輔料：酵母粉40克、鹽1克

步驟一：先將牛奶、雞蛋、冰糖粉、蜂蜜倒入面包桶里；面粉和酵母粉隨后加入；先稍微攪拌至面團成大片狀，再加入核桃油。核桃油不要一開始就加入，后油法會使得面團揉好伸展性更好

步驟二：一個和面程序結束，把面團揉到擴展階段，可以拉出薄膜；桶上面蓋濕屜布，保濕發酵至2倍左右大小。面團發得有點滿了，表面有點沾到了屜布上。

步驟三：把面團分成6個劑子，蓋上保鮮膜再二次發酵約半小時，讓面團劑子膨脹至2倍左右大小；華夫餅模具先將兩面各預熱約1分鐘，然后刷上植物油。只是第一個需要刷油，之后就不用了

步驟四：放入兩個面團；壓緊模具，小火，兩面各烤2分鐘左右。烤的過程中要不斷翻面，以防止烤糊

兩面都上色了，基本是4分鐘烤好一爐；還可以搭配上酸奶和水果吃，也是很不錯的