導(dǎo)讀1、大火燒夾驢肉?2、饒陽(yáng)豆腐腦?饒陽(yáng)豆腐腦是河北饒陽(yáng)縣久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃。3、武強(qiáng)酥魚(yú)?武強(qiáng)酥魚(yú)是河北省衡水市武強(qiáng)縣的特產(chǎn)。武強(qiáng)縣的酥魚(yú)是武強(qiáng)河鮮中的....

1、大火燒夾驢肉

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2、饒陽(yáng)豆腐腦

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饒陽(yáng)豆腐腦是河北饒陽(yáng)縣久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃。

3、武強(qiáng)酥魚(yú)

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武強(qiáng)酥魚(yú)是河北省衡水市武強(qiáng)縣的特產(chǎn)。武強(qiáng)縣的酥魚(yú)是武強(qiáng)河鮮中的代表，以“紹氏酥魚(yú)”冠名而聞名國(guó)內(nèi)外。

4、武邑扣碗

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武邑扣碗是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統(tǒng)扣碗由8個(gè)“凈碗”組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。從宋代開(kāi)始，武邑農(nóng)村就有了用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗，方言稱之為“席兒”。

5、鞋底兒燒餅

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鞋底兒燒餅是河北省衡水市棗強(qiáng)縣傳統(tǒng)的漢族面食小吃。

6、衡水湖烤鴨蛋

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衡水湖烤鴨蛋，產(chǎn)自衡水湖國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，作為衡水湖特色旅游商品，是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的鮮鴨蛋，取自衡水湖畔綠色無(wú)公害養(yǎng)鴨基地，經(jīng)獨(dú)特的方法秘制，口感好、入口滑、有彈性，成為鴨蛋之極品。

7、趙記熏肉

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趙記熏肉是河北省衡水市棗強(qiáng)縣的特產(chǎn)。棗強(qiáng)趙記熏肉皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不 僅風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。

8、郭莊旋餅

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郭莊旋餅，傳統(tǒng)名點(diǎn)，相傳起源于明朝初年，由面點(diǎn)師精細(xì)加工并烤制而成；外焦里嫩；味香不膩，百吃不厭，易于保存。“郭莊旋餅”，圓形，碗口大小，燒餅一般厚薄。白面包皮焦黃酥脆，葷素餅餡鮮嫩透熟，老幼適口，不僅無(wú)一般餅食不易消化的缺點(diǎn)，且有增進(jìn)食欲的功效。

9、故城熏肉

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故城熏肉歷史悠久，它以鮮豬牛肉為原材料，加入幾十種藥材和調(diào)味品精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，表里一致，肥而不膩，瘦不塞牙，味道醇香，具有開(kāi)胃驅(qū)寒、消食保健作用。故城熏肉不但在縣內(nèi)享有盛名，還暢銷衡水、石家莊等周圍城市，成為宴席、禮品之首選。

10、醬汁活魚(yú)

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11、丸子串

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12、江米涼糕

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糯米涼糕是一道適合夏天食用的老北京特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。清香軟糯的糯米，裹著沙甜的豆餡，吃上一口棉軟不粘牙，沙甜而不膩口。糯米又叫江米，是家常經(jīng)常食用的糧食之一。

13、牛肉板面

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14、拔御面

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15、貼餅子

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貼餅子是一種常見(jiàn)的漢族小吃，在北方地區(qū)廣為流傳。

16、冀州燜餅

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冀州燜餅是河北省傳統(tǒng)的漢族面食小吃。色澤黃亮，筋道松軟，不粘不連，滋味香醇。

17、虎皮兔肉

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虎皮兔肉是滿漢全席中一道兔肉類菜肴·將雞蛋皮改刀成四個(gè)正方形片。

18、農(nóng)家鱸魚(yú)燜金餅

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19、雞湯豆腐串

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20、瓦罐面

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瓦罐面是一種經(jīng)典的漢族小吃。

21、芝麻煎堆

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芝麻煎堆是一種常見(jiàn)的漢族面食小吃。軟糯酥脆，香甜可口。

22、餞面饅頭

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餞面饅頭是河北省漢族特色小吃。干硬筋道，香甜味美。

23、深州酥糖

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深州酥糖是一款傳統(tǒng)小吃，始于深州王家井，逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都要會(huì)做幾斤酥糖，深州酥糖是一道美味可口的漢族名點(diǎn)。

24、花生酥

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25、饒陽(yáng)金絲雜面

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金絲雜面是一種河北饒陽(yáng)著名的漢族面食小吃。