導(dǎo)讀芋頭是茶茶最?lèi)?ài)的蔬菜之一，含有醣類(lèi)、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多，多吃讓腸胃倍舒服。今日分享小可愛(ài)的是一道溫?zé)岬奶鹌罚`感....

芋頭是茶茶最?lèi)?ài)的蔬菜之一，含有醣類(lèi)、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多，多吃讓腸胃倍舒服。

今日分享小可愛(ài)的是一道溫?zé)岬奶鹌罚`感來(lái)自造洋飯書(shū)，稍作改動(dòng)。芋泥打到像麻薯一樣Q軟，用勺子挖起來(lái)還有拉絲效果，不會(huì)很甜，完全是芋頭和椰汁自然的香氣！

椰漿芋泥

by 白茶home

配料:芋頭500克、椰漿一罐、糖10克、水適量、桃膠皂米適量 烹飪步驟:1.芋頭洗干凈上鍋蒸熟

2.蒸熟后剝皮切塊待用

3.椰漿一罐

4.倒入鍋里加入白糖一起加熱

5.蒸熟的芋頭加入一半椰漿，用料理機(jī)打成芋泥

6.打好的芋泥倒入碗里

7.桃膠皂米煮熟

8.剩余一半椰漿淋在芋泥上面

9.倒入煮好的桃膠皂米即可。看看芋泥這拉絲效果。完全是椰漿和芋頭的香氣，順滑

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