導(dǎo)讀天熱，給孩子做一道消暑的下午茶甜點(diǎn)，不用烤箱不用蒸，凍一凍就能吃。布丁相信大家肯定都吃過，但是不用布丁粉，只用牛奶和水果做的布丁，大家吃過嗎？果凍布丁是一道....

天熱，給孩子做一道消暑的下午茶甜點(diǎn)，不用烤箱不用蒸，凍一凍就能吃。布丁相信大家肯定都吃過，但是不用布丁粉，只用牛奶和水果做的布丁，大家吃過嗎？果凍布丁是一道西式的甜點(diǎn)，它的口感香甜軟滑，而且色澤非常的鮮艷，既美味又好看。而且自己在家做，干凈衛(wèi)生零添加，小白廚藝都能學(xué)會(huì)。

每次幼兒園里有點(diǎn)什么活動(dòng)，孩子總會(huì)帶一兩個(gè)果凍呀等小零食回來，可看看配料表，有時(shí)真的不想給孩子吃。這兩天天氣燜熱，二寶想買冰淇淋，我果斷拒絕了，說給他們做布丁杯吃，說著便動(dòng)手做起來。

這次布丁杯是牛奶和芒果口味的雙色杯，材料就是最簡(jiǎn)單的奶粉，白糖和芒果，還有凝固作用的吉利丁片/粉。奶粉也能做布丁，當(dāng)然了，只不過需要先將奶粉先按一定比例兌成液體牛奶就可以了，大家還可以添加酸奶或是淡奶油，增加布丁的風(fēng)味，而且更加香滑好吃。

今天分享的這個(gè)牛奶布丁非常簡(jiǎn)單，免烤免蒸，基本上大家看了就會(huì)，喜歡的朋友可以一起來看看具體操作吧！

芒果牛奶布丁杯

食材：芒果，全脂奶粉，白糖，吉丁利片或吉利丁粉，熱水

做法：吉利丁片放冷水中泡軟?？赡芪屹I的這個(gè)吉利丁片失效了，居然不凝固，后換成吉利丁粉了。

芒果切丁，放料理機(jī)中打成果泥，倒出備用。

取沖好的牛奶100g，放入少許白糖，加入吉利丁隔水加熱至完全融化

將混合好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊中，攪拌混合均勻

分別倒入布丁杯中，蓋上蓋子，放冰箱冷藏一小時(shí)以上。

另準(zhǔn)備400g的牛奶，放入糖和吉利丁，隔水融化

再將調(diào)好的牛奶布丁液倒入杯中，再次放冰箱冷藏２小時(shí)以上

最后放上芒果丁，放上薄荷葉點(diǎn)綴一下即可。

一道香甜又美味的芒果牛奶布丁就做好了，層次分明，口感豐富，動(dòng)手趕緊給孩子們做一份美味的下午茶甜點(diǎn)吧！

我是荷媽，一個(gè)愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。圖文均為本人原創(chuàng)，抄襲必究。感謝您的閱讀和支持，更多家常美味做法，請(qǐng)關(guān)注“荷媽美食”！如果你喜歡我的分享，歡迎點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)給更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享，歡迎評(píng)論留言，一起相互學(xué)習(xí)，交流下廚心得！

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