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新京報(bào)訊（記者 王萍）有消息稱旗下?lián)碛锌祹煾档绕放频捻斝聡H集團(tuán)正在考慮將其在大陸的餐飲業(yè)務(wù)在香港上市，其中包括炸雞連鎖餐廳德克士，以及主打臺灣風(fēng)味牛肉面的連鎖餐廳康師傅私房牛肉面，此次IPO預(yù)計(jì)籌集約8億美元（約合人民幣51.69億元）。3月3日，新京報(bào)記者就此向德克士方面求證，截至發(fā)稿尚未獲得回復(fù)。

公開資料顯示，頂新國際集團(tuán)是臺灣大型食品流通集團(tuán)，目前在大陸投資總額達(dá)12億美元，旗下員工近24000人，擁有康師傅、德克士、味全、全家FamilyMart等品牌。德克士起源于美國南部的得克薩斯州，1994年進(jìn)入中國成都，1996年被頂新國際收購。發(fā)展初期，德克士采用了“農(nóng)村包圍城市”的策略，一直在深耕三、四線城市，以避開肯德基、麥當(dāng)勞的鋒芒。其官網(wǎng)顯示，德克士自2000年開啟加盟以來，已在全國擁有超過2500家門店，遍布全國所有省市，其中85%為加盟店。

新京報(bào)記者注意到，隨著肯德基、麥當(dāng)勞對下沉市場發(fā)起進(jìn)攻，德克士轉(zhuǎn)而開始在一線城市謀求發(fā)展，德克士多次公開表示要重返一線市場。根據(jù)其官網(wǎng)的信息，在德克士的2500家門店中，布局在北京、天津、上海、廣州、深圳等一線城市的門店約130家。此外，根據(jù)媒體公開報(bào)道，近年來，德克士在北京、上海等城市開設(shè)了第五代門店“新舒食概念店”、無人智慧餐廳“德克士未來店”。在產(chǎn)品層面，德克士也加快了推新速度，2020年10月，德克士在全國2600家餐廳限時(shí)推出了在正餐時(shí)段銷售的植物肉漢堡，2021年1月，德克士又在早餐時(shí)段推出7款植物蛋菜品，覆蓋500多家餐廳。

康師傅私房牛肉面是頂新國際于2006年在北京創(chuàng)立的餐飲連鎖品牌，主打現(xiàn)熬湯頭的臺灣口味牛肉面。據(jù)了解，康師傅私房牛肉面目前已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳、鄭州、廈門、成都等城市開設(shè)了約120家門店。

新京報(bào)記者 王萍

編輯 王琳 校對 薛京寧