<span class="answer">導讀</span>臺州，浙江省省轄地級市，位于浙江省中部沿海，東瀕東海，北靠紹興市、寧波市，南鄰溫州市，西與金華市和麗水市毗鄰，下面小編給大家分享一下到了臺州市要品嘗一下的8....<p>臺州，浙江省省轄地級市，位于浙江省中部沿海，東瀕東海，北靠紹興市、寧波市，南鄰溫州市，西與金華市和麗水市毗鄰，下面小編給大家分享一下到了臺州市要品嘗一下的8道地方美食。</p><p><strong>1、蛋清羊尾</strong></p><p>蛋清羊尾又名雪綿豆沙，是臨海列入《中國菜譜》的傳統特色名點。蛋清羊尾以菜油、雞蛋清、豬油、豆沙和 少許麥粉為原料，先取蛋清加入麥粉，用筷子不停地攪拌，直至用一根筷子 插在其中而不倒下為度，再將預先制好的以豬網油包裹的豆沙丸子放進沸菜油里炸，丸子頃刻間變的胖乎乎的、油黃黃的，待到三分嫩黃，便可撈起裝盆，灑上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱佳，油而不膩，甜而不餒。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ffb76b416533485eb44226e2f14e83d0.jpg"/></p><p><strong>2、天臺餃餅筒</strong></p><p>餃餅筒是天臺特有而最具特色的食品,每年清明、七月半、冬至和過年時,家家戶戶都包餃餅筒作為節日食品。近些年來也有在立夏、中秋招待親友吃餃餅筒的習俗。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cc2d4fa1a1c149978419a2a2ae3fc590.jpg"/></p><p><strong>3、臨海麥蝦</strong></p><p>臨海麥蝦是浙江臨海特色小吃，主要原料為蝦、面粉、雞蛋、油、鹽、白蘿卜絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等，口味清香鮮美。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/9d3acbfded504c18ba6839fee6aca660.jpg"/></p><p><strong>4、姜汁調蛋</strong></p><p>姜汁調蛋是臺州的特色小吃，主料有核桃、姜汁、蛋、紅糖等。姜汁、雞蛋和紅糖一同調勻，裝小碗進大鍋干燒，燒出的蛋品甜中帶辣，口感扎實樸素，如果選了配料，還能挖出核桃粒、整顆的龍眼荔枝，非常暖胃，是營養豐富滋補佳品，具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cbb9e427866c44d990155319dad129af.jpg"/></p><p><strong>5、糊糟羹</strong></p><p>吃糊糟羹、吃元宵（湯圓）也是臺州元宵節的風俗之一。所謂糊糟羹，有咸羹、甜羹之別，咸羹即以芥菜葉、冬筍、豬肉、豆腐干、油泡、黃豆、香菇、木耳、淡菜（或蟶干）等，和山粉（即番薯淀粉）或米粉，調煮成糊。如用蓮子、板栗、桂圓肉、棗干肉、桂花、葡萄干、金桔餅、芝麻、花生等加山粉、藕粉，即可制成甜羹。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d0b4f05d7d17455b8bff879620e51be8.jpg"/></p><p><strong>6、泡蝦</strong></p><p>泡蝦是浙江省臺州市的一道特色小吃，屬于浙菜系，該菜品由粉漿包裹，里面加碎肉、雞蛋、蝦仁等，油炸而成。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f6e6341ffa9040cfaa76ac39721ae36b.jpg"/></p><p><strong>7、糊拉汰</strong></p><p>糊拉汰是天臺縣一種用小麥粉做的地方傳統小吃，制作方便，香脆可口，是天臺鄉民的家常便飯之一。以小麥粉為原料，在平底煎鍋上攤開后按個人喜好放上料理，如土豆絲，南瓜絲、豆腐、青菜、肉末、雞蛋等。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2e72a5f4ef3b4d83bbd36fa2614ec3e0.jpg"/></p><p><strong>8、仙居八大碗</strong></p><p>仙居八大碗是浙江仙居地方民間招待賓朋的正統菜譜，歷史悠久，選料地道，制作講究，排列嚴謹，使用廣泛，文化淵源深遠，是仙居傳統飲食文化的經典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分別為:采荷蓮子(或白扁豆)、湘子海參(或肉參)、鐵拐敲肉、鐘離翻碗肉;下四碗分別為:洞賓大魚、仙姑肉皮泡、國舅泡鲞、果老豆腐。</p><p><img alt="臺州必吃美食（臺州市8大推薦美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3ac9f64852524dd297b289263c3e889b.jpg"/></p><p>以上是給大家分享的臺州市的8道地方美食，味道都很不錯，到臺州的朋友可以找找嘗嘗，歡迎臺州的朋友給留言進行補充。</p><p><strong>我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！