當(dāng)前位置:首頁>美食>立秋有什么說法嗎?(今日立秋遵循2大習(xí)俗)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-19閱讀(16)
“天云收夏色,木葉動(dòng)秋聲”,一轉(zhuǎn)眼間,折磨人的“三伏天”終于在愛恨交加中走過了大半時(shí)間。
今天就立秋了,它是我國傳統(tǒng)的“四時(shí)八節(jié)”之一,這一天的到來意味著就要由盛夏走向秋天的涼意中了,萬物從生長繁茂逐漸演變?yōu)槌墒焓捝?/p>

立秋不僅僅是一個(gè)節(jié)氣,更是人們祈求豐收,風(fēng)調(diào)雨順的季節(jié),古時(shí)候立秋之際,皇家有迎秋之禮,民間也出現(xiàn)了許多有趣的民俗活動(dòng),明日立秋遵循“2大習(xí)俗、2不睡、煮3樣”,給家人祈福納祥,寓意順利度秋。
“2大習(xí)俗”
1、啃秋
民間一直有立秋“啃秋”的習(xí)俗,它與立春時(shí)的“咬春”相似,啃秋又叫做咬秋,立秋時(shí)節(jié)好多夏天的瓜果即將下市,秋季豐收的水果即將上市,啃秋啃的就是秋季新收的各種瓜果蔬菜,其中最火的是西瓜。

2、曬秋
“立秋起,曬秋忙”,秋天正是萬物成熟豐收的季節(jié),玉米開始抽葉吐絲、大豆開始結(jié)莢,地里的瓜果蔬菜也開始成熟,并且此時(shí)的天氣雖然有一絲涼意,但是仍然炎熱,這個(gè)時(shí)候大家就有了“曬秋”的說法。
曬秋就是把一些采摘回來的蔬菜曬干、水分蒸發(fā)以后,儲(chǔ)存起來,留到冬天寒冷的時(shí)候慢慢吃。

“2不睡”
1、開窗不睡
立秋之后,天氣也開始逐漸變涼,很多人為了貪圖舒服,就會(huì)像夏天一樣,晚上開窗睡覺,或者不蓋被子,尤其是在農(nóng)村地區(qū),十分常見,但是這樣涼氣滲入,對身體無益。

2、洗發(fā)不睡
進(jìn)入秋季之后,許多朋友還保持著晚上洗澡沖涼的習(xí)慣,從室外回來后,沖沖涼感覺渾身都舒爽了,但是一定要記得在睡覺前把頭發(fā)吹干,不然帶著水氣入睡,第二天起來就會(huì)感覺十分不適。
“煮3樣”
1、華中醫(yī)胖大海茶
秋高氣爽,秋天不僅是一個(gè)享受生活的好時(shí)節(jié),而胖大海茶就是如今很多人生活中必不可少的茶原料之一。
有些人在日常生活中喝水較少,如是教師、客服等職業(yè)的人,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的情況,這個(gè)時(shí)候就可以來上一杯胖大海茶。

大家在挑選胖大海的時(shí)候,要注意篩選有品質(zhì)要保障的品種,可以試試這款華中醫(yī)的胖大海茶,它的果實(shí)大顆飽滿,表皮光澤沉透,品相十分優(yōu)質(zhì)。
內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),一顆入水之后即可迅速破裂膨脹,撐滿整個(gè)杯子,泡發(fā)率很高,泡好的湯色呈淡淡的金黃色,口感甜潤順滑,入口生香,每天一杯,還你一口清音。

2、金銀花茶
金銀花又叫做忍冬,盛開的時(shí)候一根根綠色的條索破葉而出,花蕾的顏色由綠色變?yōu)榘咨_出一朵朵白色的小花,過了幾日顏色就變成金色,花姿清新美觀,二花并一蒂,所以人們賦予美名“金銀花”、“雙花”等等,盛開時(shí)帶有陣陣清新的花香味。

秋季是十分適合用金銀花來泡水喝的,每天早上出門的時(shí)候,揪下幾片金銀花,倒入沸水后再加上適量的冰糖,入口后可以聞到金銀花的清香味,十分清涼爽口,喝完之后杯底還有淡淡的清香味,令人愛不釋手。
覺得單獨(dú)沖泡金銀花寡淡的人,可以搭配上菊花制成銀菊茶,撒上幾片薄荷制成金銀薄荷飲,或者搭配山楂、玫瑰花等等,飲用價(jià)值極高。

3、青馳菊花茶
立秋之后空氣逐漸變得干巴巴起來,單喝白開水實(shí)在是無法應(yīng)對,秋季正是菊花盛開的季節(jié),此時(shí)喝上一杯傳統(tǒng)的清涼菊花茶最合適不過了,補(bǔ)水又下火。

在沖泡菊花茶的時(shí)候要注意菊花本身的品質(zhì),可以看看這款花農(nóng)都在喝的青馳菊,作為北宋專供御花,青馳菊的花型碩大美觀,整天呈明亮的黃色,看起來十分動(dòng)人,采用綠色的種植方式和傳統(tǒng)晾曬工藝,使得它的品質(zhì)在菊花中獨(dú)樹一幟。

青馳菊經(jīng)過沖泡之后茶水淺黃清透,入口可以感到鮮爽淡雅的菊花香味,口感十分鮮甜,喝完之后唇齒生香,令人十分舒爽。
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