導讀蒜香烤香菇制作效果圖如下，下面介紹家用烤箱蒜香烤香菇的制作方法：口味：鮮、香、辣制作要領(lǐng)刷雞油不要過多，以免油膩。材料主料：香菇200克。輔料：蒜瓣50克。....

蒜香烤香菇

制作效果圖如下，下面介紹家用烤箱蒜香烤香菇的制作方法：

口味：鮮、香、辣

制作要領(lǐng)

刷雞油不要過多，以免油膩。

材 料

主料：香菇200克。

輔料：蒜瓣50克。

調(diào)料：精鹽、味素、孜然各5克，細辣椒面3克，蘇子粉2克，雞油50克。

做 法

1 將香菇去根、洗凈；蒜瓣去皮、洗凈備用。

2 將香菇、蒜瓣間隔串在竹簽上，放入烤盤中，再放入預熱的烤箱中，用180℃烘烤5分鐘左右，取出刷上雞油，然后放入烤箱中烤3分鐘，取出撒上精鹽、味素、孜然、細辣椒面、蘇子粉，最后放入烤箱中烤3分鐘即可。

串烤蒜苔

制作效果圖如下，下面介紹家用烤箱串烤蒜苔的制作方法：

口味：鮮辣香

制作要領(lǐng)

烤制時要將原料翻轉(zhuǎn)兩次，使蒜薹成熟均勻。

材 料

主料：蒜薹200克。

調(diào)料：精鹽5克，味精3克，辣椒面、孜然各2克，雞油5克。

做 法

1 將蒜薹擇洗干凈，切成6厘米長段，用兩根竹簽并排串好，放入烤盤中備用。

2 將蒜薹入預熱好的烤箱中，用180℃烘烤5分鐘，取出刷上雞油，撒上精鹽、味精、辣椒面、孜然，再放入烤箱中烤5分鐘即可。

鹽烤松茸（松口蘑）

制作效果圖如下，下面介紹家用烤箱鹽烤松茸（松口蘑）的制作方法：

口味：咸鮮干香

制作要領(lǐng)

購買松茸時要選擇均勻飽滿新鮮的，這樣烤出來的口感才鮮嫩好吃。

材 料

主料：鮮松茸200克。

調(diào)料：精鹽5克，黑胡椒碎2克。

做 法

1 將松茸擇洗干凈，順長切成0.5厘米厚片備用。

2 將松茸放入烤盤中，撒上精鹽、黑胡椒碎，再放入烤箱中，用180℃烘烤20分鐘即可。