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釀豆泡是蒸還是煎著吃(東古家味美食釀豆泡)

發(fā)布時間:2024-11-19閱讀(13)

導(dǎo)讀By小星星star用料豆泡30個玉米(餡)50克豬肉(餡)250克干香菇(餡)5朵平菇(餡)5朵蔥花(餡)15克姜粉(餡)3克蠔油(餡)1勺東古一品鮮醬油(....

By 小星星star

用料

  • 豆泡 30個
  • 玉米(餡) 50克
  • 豬肉(餡) 250克
  • 干香菇(餡) 5朵
  • 平菇(餡) 5朵
  • 蔥花(餡) 15克
  • 姜粉(餡) 3克
  • 蠔油(餡) 1勺
  • 東古一品鮮醬油(餡) 1.5勺
  • 麻油(餡) 1勺
  • 花生油(餡) 1勺
  • 東古一品鮮醬油(芡汁) 1勺
  • 白糖(芡汁) 半勺
  • 生粉(芡汁) 半勺

做法步驟

1、將所有餡料材料放在盆里混合均勻

2、豆泡從中間劃開

3、把餡料塞進(jìn)豆泡內(nèi)

4、上汽后蒸15分鐘

5、把芡汁材料混合,鍋里煮濃稠,關(guān)火

6、把芡汁淋在釀豆泡上

7、點綴一下,上菜啦!

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