導讀在很多情況下，「深藏不露」是個褒義詞。因為對于許多資深吃貨來說，最開心的事莫過于在某個小巷胡同里尋找那些征服味蕾的好吃到不想讓更多人知道的餐廳，話不多說，開....

在很多情況下，「深藏不露」是個褒義詞。

因為對于許多資深吃貨來說，

最開心的事莫過于

在某個小巷胡同里尋找那些征服味蕾的

好吃到不想讓更多人知道的餐廳，

話不多說，開始推薦：

悅賓飯館：新中國第一家個體菜館

這家店在胡同內，是兩位老夫妻開的，老爺爺最早是炊事員出身。作為新中國第一家個體菜館，這一開就是整整 37 年！

當年開業時，胡同里圍得水泄不通，中外記者爭相報道；今天，不管是老主顧還是年輕人都愿意來嘗嘗鮮。店內掛著「嘗嘗看」的題字，不嘗試怎么知道呢？

至于酒就更不用說了，比較有特色的是加冰的梅子酒，冬天來一杯最過癮。

尤其喜歡的是這家店的警句「酒可能是人類最大的敵人，但圣經說愛你的敵人」。

注意一定要預約，否則可能沒位置。

地址：向軍南里二巷 5 號（近呼家樓賓館）

Deli De Luxe：周末賴床后的第一餐

Brunch 的意思是「早午餐」，這家店的正確打開方式就是：周末早晨睡到自然醒然后到店里來一頓早午餐。

這家店遠離街區，藏在朝陽公園附近的景園大廈小區里，店內只有一張能坐下 6 人的長桌。

開放式廚房，所有食物都是現烤的（特別推薦烤雞腿）。非常簡約，居家感十足。

地址：朝陽公園西路景園小街 1 號景園大廈

新新湘菜館：大隱隱于市的正宗長沙菜

這絕對是一家正宗的湘菜館。剁椒荷包蛋、毛式紅燒肉、手撕包菜、小炒肉、干鍋系列，都墻裂推薦。

愛吃辣的千萬別錯過。人均在 50-60 元。

地址：新中街二條 8 號

鼓樓吃面：一碗炫酷的搖滾面條

這間店坐落于鼓樓東大街附近，是蜜三刀樂隊主唱開設的一家面館。

店外只有一個小圓牌子，寫著「Noodle」，過馬路時要注意。

其實鼓樓附近好吃的不少，但這家店的位置勝在幽靜，同時又不失搖滾范兒。

一碗面 40 元左右，菜譜很有意思，面的味道沒說的。

地址：鼓樓東大街東公街 25 號

白老虎屯：胡同里的擼串圣地

這是一家將「東北餐飲文化」和「北京胡同文化」完美結合的烤串店，最推薦海鮮飯、蘑菇飯、烤串什錦和燉菜。

同樣是開放式廚房，所有菜品在客人眼皮子下做，吃的就是放心。

地址：香餌胡同 84 號

過早Morning：北京最好吃的熱干面

熱干面本來是武漢小吃，但不少北方人都很喜歡。這家店主打湖北小吃，如豆皮、面窩等。

原味熱干面配一碗藕湯，加上蘿卜絲和酸豆角，滋味真是一級棒！

地址：東直門外春秀路太平莊 10 號，紅驛站酒店一層南側

唐燉小館：充滿小資范兒的東北菜

算是改良版的東北菜系了，發展至今已在北京有不少分店，特別推薦金槍魚手抓飯、生熗奶白菜、紅燒刀魚。

地址：十里堡地鐵站西南口西行 300 米路南八里莊南里小區（尚家賓館）

井岡山小院：藏在酒店里的正宗江西菜

口感鮮明的江西味道，以土菜為主，充滿山野鄉土風味，樸實又好吃。人均大概 70 元。

進店后有種農家小院的感覺，很親切。

地址：北苑路甲 96 號南門（漢庭酒店北京會議中心店內）

桃源眷村：有情懷的網紅早餐店

雖說開在喧鬧的三里屯，但也是一家不易被發現的網紅店。源自上海，但是主打臺灣風味。

推薦香腸蔥蛋飯卷、肉松飯團，還有長得像漢堡的臺式煎餅油條，早飯和晚飯在這里吃再合適不過。

地址：三里屯北路 19 號三里屯太古里南區 1 層 S9-10