導讀豆芽，作為我們生活中常見的一種蔬菜。基本上每家都會買來做來吃。我們一般買黃豆芽、綠豆芽來吃，可是黑豆芽很少人買來吃。豆芽可以做很多家常菜。涼拌豆芽，清炒豆芽....

豆芽，作為我們生活中常見的一種蔬菜。基本上每家都會買來做來吃。我們一般買黃豆芽、綠豆芽來吃，可是黑豆芽很少人買來吃。豆芽可以做很多家常菜。涼拌豆芽，清炒豆芽之類的。但是哪種豆芽怎么樣做才會是最好吃的呢？

1.醋溜綠豆芽

食材準備： 豆芽200g、米醋2勺、鹽1勺、蔥少許，蒜兩瓣

操作步驟：

（1）將豆芽洗凈，蔥蒜切好備用；

（2）熱鍋涼油，兩蔥蒜炒出香味；

2.黃豆芽炒粉條

食材準備：黃豆芽、粉條、蔥姜蒜、食鹽、生抽

操作步驟：

（1）將豆芽用水炒一下；

（2）粉條煮熟備用；

（3）熱鍋涼油，蔥姜蒜炒香；

（4）將豆芽倒入鍋內翻炒，加點生抽；

（5）再倒入粉條繼續翻炒，加入食鹽，起鍋。

3.蒜蓉黑豆芽

食材準備：黑豆芽、大蒜、食鹽、白醋、香油

操作步驟：

（1）將豆芽洗凈，焯水瀝干水分備用；

（2）大蒜剁成蒜蓉備用；

（3）將香油、蒜蓉、食鹽、白醋調好備用；

（4）加入黑豆芽，完成

黃豆芽PK綠豆芽PK黑豆芽、哪一個才是最好吃的呢？他們同樣能做各種美食，卻有不同的味道。