導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于炒拆骨肉的正宗做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!炒拆骨肉的正宗做法處理干凈的大豬頭（照顧到一些朋友的感受就不發(fā)豬頭近照咯～）焯水之后....

，今天小編就來說說關(guān)于炒拆骨肉的正宗做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

炒拆骨肉的正宗做法

處理干凈的大豬頭（照顧到一些朋友的感受就不發(fā)豬頭近照咯～）焯水之后重新加水下姜片加白醋，大火燒開直至湯變奶白，肉熟透了（但是不是那種顫巍巍的，要熟透但是不要太融了）撈出豬頭^(oo)^?拆肉。拆下的肉~\(≧▽≦)/~拆骨肉切片雙椒切好，大蒜切片備用~\(≧▽≦)/~當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)～豬腳來了，味事達(dá)醬香鮮。我爸爸吃了之后評價(jià)確實(shí)是醬香濃郁，但是上色方面略有欠缺。但是調(diào)味方面確實(shí)讓我很驚喜！！！坐熱鍋，加油加大蒜雙椒煸炒，加入拆骨肉（熟的隨便炒炒）顛幾下鍋加味事達(dá)醬香鮮，加鹽，完美出鍋！！！確實(shí)很好次好咩。么么噠！！！謝謝味事達(dá)醬香鮮，確實(shí)給了不一樣的體驗(yàn)！！！中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,