導讀，下面我們就來說一說關于食物黑豆苗炒肉絲?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!食物黑豆苗炒肉絲豆苗摘去須根，洗凈瀝水。（拍照之前豆苗就已經處理好了，所以就沒....

，下面我們就來說一說關于食物黑豆苗炒肉絲?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

食物黑豆苗炒肉絲

豆苗摘去須根，洗凈瀝水。（拍照之前豆苗就已經處理好了，所以就沒有拍豆苗的處理過程）。里脊肉切絲，用姜絲、蠔油和橄欖油拌勻腌制15分鐘左右。蔥切絲，蒜切片，小米椒去籽后切碎。給小米椒去籽的時候一定要小心哦，沾到手上會特別辣皮膚的。鍋里倒少許橄欖油。放入蔥蒜，中火炒香。再放入腌好的肉絲，肉絲入鍋后要快一點劃散。繼續中火炒至肉絲變白。放入豆苗，轉大火，要快一點翻炒，炒至豆苗微微變軟斷生。放入小米椒末，加適量的鹽調味。再次翻炒均勻即可。,