導(dǎo)讀食材：牛肉、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、香菜、烤肉醬、胡椒粉、孜然粉、料酒、醬油、醋、鹽做法：1、我們需要先把新鮮的牛肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，再用刀把牛肉切....

食材：牛肉、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、香菜、烤肉醬、胡椒粉、孜然粉、料酒、醬油、醋、鹽

做法：1、我們需要先把新鮮的牛肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，再用刀把牛肉切成小塊，放入干凈的盆里面；備用；

2、接下來，把香菜摘洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)后，用刀切成香菜碎；把大蔥沖洗干凈，切成蔥花；備用；

3、再把姜沖洗干凈，去掉外皮后，用刀切成姜絲；再往盛著牛肉的盆里面放入姜絲和蔥花；

4、再接著往盛著牛肉的盆里，放入適量的料酒、醬油和鹽，還可以適量的加入一點(diǎn)醋，用手抓均勻，把牛肉腌制一會(huì)兒，而且加了醋的牛肉會(huì)更加的鮮嫩可口；

5、再把腌制好的牛肉取出來，串上簽子之后，刷些烤肉醬，再放入烤箱里面，烤制成熟后，取出來，撒上胡椒粉和孜然粉，放上香菜碎；吃的時(shí)候再搭配上桃園建民西瓜醬，味道會(huì)更棒；