當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>二月二炒豆豆的習(xí)俗(34二月二)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-19閱讀(15)

二月二,龍?zhí)ь^。早上堂妹在微信上問(wèn)我有沒(méi)有吃炒豆子,我一恍惚,在外多年,這當(dāng)年最喜歡的節(jié)日之一都漸漸淡忘了,時(shí)光冉冉,讓人不由唏噓。
在記憶里的最深處,在無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)光里,熱鬧的元宵節(jié)是寒假最后的歡愉,因?yàn)榈诙炀偷蒙蠈W(xué)了,但二月二卻是長(zhǎng)假落幕后的彩蛋。過(guò)了二月二,才會(huì)真正的收心,這才是新學(xué)期的開(kāi)始。
一般提前幾天,媽媽就會(huì)把黃豆泡好,二月二的早上,家家戶戶都會(huì)傳出炒黃豆的香味。上學(xué)的時(shí)候,兜里揣著滿滿的炒好的豆子,到了教室,就和同學(xué)們互相交換。各種口味的好吃的豆子啊,最常見(jiàn)的就是只放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,但要炒出豆花,吃起來(lái)嘎嘣脆,滿口噴香,回味無(wú)窮,還有糖炒豆子、爆豆子(類似爆玉米花的做法)、豆子和花生混炒的各種樣式。。。換來(lái)?yè)Q去,大家開(kāi)始你爭(zhēng)我吵,教室里亂成一團(tuán),陣陣歡笑在校園里飄蕩,豆子吃多了脹肚子,吃飽了又調(diào)皮的同學(xué)就會(huì)挑著炒糊的豆子當(dāng)子彈去扔其他的同學(xué),教室里更加的混亂,最后往往都是以怒氣沖沖的老師出現(xiàn)在教室門(mén)口作為結(jié)束。
從家鄉(xiāng)出來(lái)學(xué)習(xí)、工作之后,所到過(guò)的城市都不曾見(jiàn)過(guò)這樣的風(fēng)俗,“二月二,吃豆子”慢慢地變成了一絲懷念,融化在了越來(lái)越彌厚的鄉(xiāng)愁里。
前幾年的二月二,忽有所思,于是興致勃勃地炒了一盤(pán)豆子,讓剛上初中的閨女品嘗,給她講爸爸小時(shí)候吃豆子的故事,她小心翼翼地挑了幾個(gè)送到嘴里,皺著眉頭說(shuō):“好硬啊,一點(diǎn)不好吃。”
失落間,心里的思念仿佛也更濃厚了。。。

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