導讀紅燒排骨的制作用油我選擇非轉基因金龍魚添加25%特級初榨橄欖油食用植物調和油，每一瓶里含有1.25L西班牙進口特級初榨橄欖油，還包含亞麻籽油、葵花籽油、玉米....

紅燒排骨的制作用油我選擇非轉基因金龍魚添加25%特級初榨橄欖油食用植物調和油，每一瓶里含有1.25L西班牙進口特級初榨橄欖油，還包含亞麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多種活性營養物質如橄欖多酚、角鯊烯、植物甾醇、谷維素等，高不飽和脂肪酸含量：≥82%，營養非常豐富，一瓶油可以滿足全家人的身體營養需求，而且這款油比純橄欖油的煙點高，炒菜無油煙，很適合做油炸食品。可以說是市面上少見的健康好油。

By 辰辰媽dg

用料

• 豬肋排 400g
• 姜 三片
• 冰糖 2粒
• 大蔥 1段
• 金龍魚植物調和油 20g
• 料酒 10g
• 紅燒醬油 10g

做法步驟

1、炒鍋放入水加入排骨煮開

2、炒鍋入油

3、放入汆水的排骨，大火翻炒至金黃色

4、放入蔥花、姜片大火翻炒

5、加入料酒、紅燒醬油

6、加入開水、胡蘿卜、鹽

7、燉至近干

8、出鍋

9、出鍋

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