導讀多彩貴州網訊(本網記者李楨)煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮……如果告訴你有個專業既能享受美食又能找到好的工作，你會不會心動？，我來為大家講解一下關于....

多彩貴州網訊(本網記者 李楨)煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮……如果告訴你有個專業既能享受美食又能找到好的工作，你會不會心動？，我來為大家講解一下關于食品專業包括烹飪與營養嗎?跟著小編一起來看一看吧!

食品專業包括烹飪與營養嗎

多彩貴州網訊(本網記者 李楨)煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮……如果告訴你有個專業既能享受美食又能找到好的工作，你會不會心動？

在貴州食品工程職業學院食品工程系，會烹調、懂營養、講衛生、善管理稱得上是烹飪工藝與營養專業的必備技能。

課程以現代烹飪理論和現代營養學知識為基礎，助力培養掌握現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理等為一體的高素質技能型應用性專門人才。

以黔菜傳承、挖掘、創新和推廣為主要教學的中餐烹飪實訓室，黔菜制作、黔味小吃制作等課程，為“黔字號”人才培養奠定堅實基礎。