導(dǎo)讀在我們大柳州一言不合就吃螺螄粉一碗不夠那就兩碗沒有什么事情是螺螄粉解決不了的問題！除了螺螄粉還有一種粉也受廣大的柳州小伙伴們喜愛干撈螺螄粉！▽朱家干撈螺螄粉....

在我們大柳州

一言不合就吃螺螄粉

一碗不夠

那就兩碗

沒有什么事情是螺螄粉解決不了的問題！

除了螺螄粉

還有一種粉也受廣大的柳州小伙伴們喜愛

干撈螺螄粉！

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朱家干撈螺螄粉▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

沒有腐竹還好吃的不得了的朱家干撈螺螄粉。仔細(xì)去了皮，炸過的花生制成小碎末散在米粉中間。干粉泡發(fā)，燙過吸收了湯汁的米粉，混合著花生香脆的口感，真是讓人停不下來。

美食地址

步步高店：步步高商場負(fù)一樓

銀泰店：銀泰城負(fù)一樓美食城

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲雅源螺螄粉▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

深藏于小巷之中卻有眾人追捧，不管早、中、晚都有人在排隊(duì)的干撈螺螄粉！

燙好粉和青菜之后，先用秘制的鹵汁拌勻入味，在使用涼拌粉的鹵汁，涼拌粉和螺螄粉的混搭，卻完全不會突兀的味覺，香辣與鮮甜的完美融合，你絕對不會拒絕的混搭美味！

美食地址：廣雅路北四巷2棟9號

新翔螺螄粉

幾十年的老粉攤、只希望一碗碗的米粉能做到“街知巷聞”。

她家的干撈螺螄粉的確實(shí)在。干撈螺螄粉除了鹵水是筒骨和螺螄長時熬制外，腐竹也是超大塊頭；配菜桌上的所有鹵味，任你挑、任你選、任你搭！沒錯了，沒什么不可混搭的，只要口味好、分量足，哪有不好賣的店。

美食地址：柳南區(qū)柳邕路新翔小區(qū)三區(qū)9棟停車場旁（48中背后）

羅記螺螄粉

螺螄粉做了二十多年，這是一家沒有鹵汁、只有醬的干撈螺螄粉。

實(shí)實(shí)在在的用一鍋鮮螺，加入蔥、姜、蒜等天然食品調(diào)料，熬制4個小時以上才熬出來的醬汁，最后再加入肉末提鮮，加入榨菜、油蔥、花生、腐竹等傳統(tǒng)配菜拌著Q彈的螺螄粉吃，超棒！

美食地址：北雀路129號，柳北大市場對面

聚寶六品坊

注重養(yǎng)身保健，搭配山上各種中草香料熬制而成的干撈鹵汁，成就了這碗“干撈螺螄粉”！

雖說是老店，但在口味傳承上，她家的干撈螺螄粉的確是“傳統(tǒng) 創(chuàng)新”。一碗碗的干撈螺螄粉在搭配了腐竹、蘿卜丁、酸菜、花生、榨菜、油蔥之后，添加獨(dú)家叉燒，一勺秘制鹵汁的加入，整一碗香味濃郁、酸辣可口的干撈呈現(xiàn)眼前！

美食地址：紅星街2號1-5層

高記螺螄粉

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在青云毅力能不倒堅(jiān)挺的螺螄粉店，相信大家一定知道，但是你知道高記還有干撈螺螄粉么，親？！

這家的干撈的味道絲毫不輸于他家的正常湯的螺螄粉哦！以秘制的鹵汁加上螺螄粉慣用的紅油，傳統(tǒng)的配菜，干撈的相比湯的更加入味，口感更好哦！干撈的還加有叉燒等配菜，真是實(shí)惠的好選擇呢！

美食地址：青云美食城內(nèi)

吃不夠

上午11點(diǎn)出攤，下午4點(diǎn)收攤，一天只賣5個小時的螺螄粉攤，喊她賣到晚上多賺點(diǎn)都不干。

沒錯，就是“吃不夠”，一天只賣5小時的螺螄粉。特色的配菜豆腐波，小小一個皮薄餡大，里面滿滿都是肉。干撈粉也做出了特有的風(fēng)格，與眾不同的醬料引得每天排隊(duì)買粉的人是絡(luò)繹不絕。

地址：勝利小區(qū)6村

翠翠家螺螄粉

回憶一眾干撈螺螄粉時，大獲好評的翠翠家也出現(xiàn)在這里。

翠翠家的干撈螺螄粉除了秘制干撈鹵水外，還有豬耳朵、木耳、黃瓜酸、炸春卷……反正就是“脆脆的”，就連干撈好的粉質(zhì)也都“脆脆的”！上午11點(diǎn)開業(yè)，1天只賣100碗。

美食地址：斜陽路細(xì)柳巷37號門面

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如果有朋友問你柳州那凱的螺螄粉好吃

直接把這篇文章甩給TA

今晚克吃螺螄粉滅？

老板說了

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責(zé)任編輯：優(yōu)樂美