導讀超好吃的蘋果千萬蛋糕做法，無需打發，不用任何技巧，簡單拌一拌，烤一烤就能吃。一學就會，既脆又嫩的雙重口感，清新清甜，喜歡的朋友千萬別錯過哦～食材：蘋果3個、....

超好吃的蘋果千萬蛋糕做法，無需打發，不用任何技巧，簡單拌一拌，烤一烤就能吃。一學就會，既脆又嫩的雙重口感，清新清甜，喜歡的朋友千萬別錯過哦～

食材：

蘋果3個、低筋面粉85g、雞蛋2個、黃油20g、細砂糖35g、鹽1g、泡打粉3g、牛奶105g、杏仁片適量

做法：

1??雞蛋打散均勻，加細砂糖、鹽拌勻，倒入牛奶攪拌均勻（家里沒純牛奶，用的孩子喝的澳優能立多G4兌的）

2??過篩加入低筋面粉和泡打粉攪拌至無粉狀，倒入提前融化了的黃油，攪拌均勻

3??蘋果去皮去核切薄片，倒入面糊中拌勻，再倒入墊了油紙的6寸模具中，整平，表面撒上杏仁片

4??放入提前預熱的烤箱中層，180度約烤40分鐘即可（時間與溫度根據實際情況調整）

小貼士：

蘋果容易氧化，所以面糊要先攪拌至無粉粒。

超好吃的蘋果千層蛋糕就做好了，趕緊試試吧～