導讀中眾多的蔬菜中你知道哪種營養(yǎng)價值最高嗎？看到這種問題，可能你要考慮很久，是自己喜歡的土豆、茄子,還是隨處可見的蘿卜白菜？當然都不是，據(jù)科學家的研究表明，西藍....

中眾多的蔬菜中你知道哪種營養(yǎng)價值最高嗎？看到這種問題，可能你要考慮很久，是自己喜歡的土豆、茄子,還是隨處可見的蘿卜白菜？當然都不是，據(jù)科學家的研究表明，西藍花的平均營養(yǎng)價值和對疾病的預防作用，遠遠高于其他蔬菜，位列第一。還好，最營養(yǎng)的蔬菜不是啥冷門，是一種大家都能接受，并喜歡的種類。

西藍花你最喜歡怎么吃呢，一般的清炒味道就非常不錯了，今天教大家另一種簡單又好吃的做法：蒜蓉西藍花炒土豆片

準備食材：土豆 西藍花 蒜末

制作方法：

1、先把土豆洗凈切成厚片

2、湯鍋加水燒開放入西藍花焯水

3、再放入土豆片焯水

4、炒鍋燒油放入蒜末炒香

5、放入耗油

6、放入生抽

7、放入焯好的土豆片翻炒

8、放入西藍花繼續(xù)翻炒

9、放入鹽翻炒均勻

10、出鍋，制作完成。