導讀時間：約15-20分鐘難度：零廚藝??份量：1人份用料微波爐蒸雞胸的做法.雞大胸放在盤子里，撒上糖，揉勻，靜置15分鐘。用糖腌一下可以讓雞胸更軟嫩。..姜末....

時間：約15-20分鐘難度：零廚藝??份量：1人份

用料 微波爐蒸雞胸的做法

.

雞大胸放在盤子里，撒上糖，揉勻，靜置15分鐘。用糖腌一下可以讓雞胸更軟嫩。

.

.

姜末、白酒和生抽放進大碗里，攪拌均勻。把雞胸上附著的糖洗干凈，擦干表面，放進調好的料汁里。翻個面，讓兩面都粘上調料汁。

.

.

在裝雞胸的碗上蓋上保鮮膜。放進微波爐，中高火加熱3分鐘，取出，給雞胸翻個面，蓋好保鮮膜，繼續中高火加熱2分鐘。

.

.

熟透的雞胸放到不燙手，切成厚片，澆上蒸雞胸出的湯汁，再撒上蔥花就好。

.