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發(fā)布時(shí)間:2024-11-24閱讀(14)
只要有蝦就能做出來(lái),教你做好吃的蝦類美食,口感Q彈,寶寶愛吃
蝦這種食材,應(yīng)該很少有人不喜歡吧,蝦的肉質(zhì)Q彈,吃起來(lái)還有些許的甜味,尤其是孩子,都非常地喜歡吃蝦。
蝦屬于溫性食物,就算多食也不會(huì)上火。蝦中含有多種多樣的維生素,碘、硒、鋅等礦物質(zhì),其中維生素A、B、D,可以增強(qiáng)體魄,對(duì)機(jī)體免疫力有幫助,蝦青素可以保養(yǎng)皮膚,蝦中的蛋白質(zhì)含量高但是脂肪含量極低,可以放心給孩子吃,不用擔(dān)心脂肪含量過高造成的負(fù)面作用。
蝦也是非常適合做為輔食去給寶寶吃的,寶寶發(fā)育到了一定階段,有了咀嚼的能力,可以適量地給寶寶吃一些蝦肉,起到補(bǔ)鈣的用處,而且蝦肉溫和,寶寶吃了也不會(huì)因?yàn)樯匣穑鸶篂a等癥狀。

怎么用蝦來(lái)做輔食才適合寶寶吃呢?
1.蝦肉丸子
食材:大蝦半斤、祺*牧*高鐵米粉適量、蛋清一個(gè)
制作方法:
1.大蝦剝殼,去蝦線,在菜板上剁碎。
2.準(zhǔn)備一個(gè)大碗,放入蝦肉、米粉、蛋清攪拌。
3.用小勺在碗中把肉餡團(tuán)成一個(gè)球形,放入煮開的鍋里,直到漂浮起來(lái)。
蝦肉緊致彈牙,米粉又能幫助吸收消化,孩子多吃也不怕。作為寶寶的輔食也是特別合適的,吃的時(shí)候可以用勺子分成小塊,也可以切碎拌到粥里。

2.蝦泥豆腐羹
食材:大蝦5只、豆腐100克、米粉
制作方法:
1.蝦頭剪掉,拔出蝦線,剝成蝦仁,搗成蝦肉泥,上鍋蒸熟。
2.豆腐碾碎,用水焯熟。
3.碗中放3-4勺米粉,用溫水沖泡開。
4.米粉中放入蝦泥和豆腐末攪拌均勻喂給寶寶。
作為輔食,米粉是很多寶媽的首選,里面含有多種維生素、鈣與鐵元素。蝦肉和豆腐也是特別健康的食物,適合8個(gè)月以上的寶寶吃。

3.蝦仁雞蛋羹
食材:雞蛋兩個(gè)、米粉20克、蝦仁4個(gè)
制作方法:
1.雞蛋的蛋黃與蛋清打勻,加入20克米粉。
2.蝦仁剁碎,也加入到打好的雞蛋液中。
3.蒸鍋放入水,大火燒制水沸騰,放入雞蛋羹,蒸10-15分鐘,中間可以用筷子插一下,以免雞蛋羹蒸老了。
雞蛋羹蒸熟后較燙,建議媽媽把雞蛋羹用勺子搗成塊,晾涼到40°左右,再給寶寶吃。最好給8個(gè)月及以上的寶寶吃,8個(gè)月以下的寶寶吸收能力較弱,吃雞蛋容易造成積食的癥狀。

4.蝦肉米羹
食材:蝦仁、米粉、大米
制作方法:
1.蝦仁蒸熟,搗成泥。
2.米粉用60°-70°的水沖開。
3.大米淘洗兩遍,上鍋蒸至軟爛。
4.在碗中放入沖泡好的米粉和蝦泥,再放入大米攪拌即可。
孩子到了8-9個(gè)月大的時(shí)候可以得吃一些大米了,但是不宜過多,可以和米糊結(jié)合去吃,營(yíng)養(yǎng)均衡,還補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。寶媽也可以根據(jù)自己寶寶的發(fā)育情況,去調(diào)整配量。

寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育,飲食是關(guān)鍵,不要盲目飲食,我們做的輔食要營(yíng)養(yǎng)健康,孩子吃得好才能身體壯。
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