當(dāng)前位置:首頁>美食>巴沙魚如何做最好吃(巴沙魚這樣做滿屋飄香)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-24閱讀(16)
美食博主一直
吃吃吃
臉和肚子以肉眼可見的速度
長長長
我感覺不能再這樣下去了
然后去公園跑了2公里
?跑完再仔細(xì)想了想
還是算了吧
多長點(diǎn)肉看上去還是蠻可愛的樣子
哎
既然運(yùn)動不適合我
那就做點(diǎn)
好吃又不長肉的吧

砂鍋巴沙魚
-食材-
巴沙魚柳1份 / 土豆2個(gè)
辣椒200克 / 芹菜200克
豆干100克 / 洋蔥1個(gè)
生姜20克 / 大蒜40克
豆瓣醬50克 / 豆豉醬50克
泡椒30克 / 料酒10克
胡椒粉適量 / 雞精適量
淀粉適量 / 白芝麻適量
鹽適量
-步驟-
-1-

▲巴沙魚柳從中間切斷,然后切塊
-2-

▲魚塊放入胡椒粉、鹽、料酒和淀粉抓均勻腌制
-3-

▲豆干切塊
-4-

▲芹菜切段
-5-

▲洋蔥切塊
-6-

▲辣椒切段
-7-

▲切好大蒜和生姜
-8-

▲土豆切塊
-9-

▲熱鍋放入少量的油將土豆和魚塊表面煎到焦黃
-10-

▲熱鍋放油將姜、蒜和泡椒炒香
-11-

▲炒香后放入豆瓣醬炒出紅油
-12-

▲放入辣椒、芹菜和洋蔥翻炒均勻
-13-

▲放入豆干、土豆和魚塊翻炒均勻
-14-

▲再放入豆豉醬、雞精和鹽翻炒調(diào)味
-15-

▲砂鍋用洋蔥打底放入炒好的菜
-16-

▲最后撒上白芝麻


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