<span class="answer">導讀</span>#翻開我的生活日記#你聽說過涼魚魚嗎？你知道它為什么叫“涼魚魚”嗎？你覺得涼魚魚是真的魚嗎？這幾天全國各地實在是高溫難耐給大家介紹一款特別是適合夏天食用的陜....<p>#翻開我的生活日記#</p><p>你聽說過涼魚魚嗎？</p><p>你知道它為什么叫“涼魚魚”嗎？</p><p>你覺得涼魚魚是真的魚嗎？</p><p>這幾天全國各地</p><p>實在是高溫難耐</p><p>給大家介紹一款</p><p>特別是適合夏天食用的</p><p>陜西的美味小吃-涼魚魚</p><p>你夏季去陜西旅游的時候</p><p>品嘗過這道地方美味小吃嗎</p><p>涼魚魚是陜西省的一種傳統小吃</p><p>尤其在陜西渭南澄城縣最為常見</p><p>也是澄城縣很有名的一道美味的地方小吃</p><p>老少皆宜，特別適合夏季食用。</p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/62a3bd657604407786377f8712d54abe.jpg"/></p><p>涼魚魚是真的魚嗎？</p><p>回答當然是No，No, No</p><p>那既然不是魚</p><p>為什么叫它涼魚魚呢</p><p>因為它的形狀像小魚</p><p>而且吃到嘴里涼颼颼的感覺</p><p>因此而得名“涼魚魚”</p><p>那怎么做呢？食材都需要什么</p><p>聽聽慢慢給你道來</p><p>涼魚魚的食材主要是紅薯淀粉</p><p>小時候家里都會大片大片的紅薯</p><p>然后就開始做紅薯淀粉和紅薯粉條</p><p>那到底怎么做呢</p><p>第一步，準備一碗紅薯淀粉</p><p>第二步，用盛紅薯淀粉的碗準備六碗水</p><p>第三步，將淀粉和水倒入鍋里</p><p>第四步，小火一直攪拌</p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2bff7d0a4a6f410c9bf644b408be0139.jpg"/></p><p>第五步，小火繼續攪拌，大約20-30分鐘</p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/73b38667a2e4494fa542c936f6acd42c.jpg"/></p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f0e5d56289084ae29e8ea94f4c2f3252.jpg"/></p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0c9ef0f58fa24233baa703b2eefce6e9.jpg"/></p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(6)" src="/static/upload/image/20231217/eec5d319ad1e45e58a0f8a5d67dca01b.jpg"/></p><p>第六步，關火。</p><p>第七步，給洗好的容器里盛上涼開水，取來漏勺，沒有漏勺的，也可以像我這樣取個篦子，將漏勺或篦子放在盛水的容器上面。</p><p>第八步，將涼粉倒在漏勺里，沒有漏勺的，可以像我一樣倒在篦子上，然后一邊擠壓，就會看到涼魚魚從孔里掉進了水里。</p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2a96b94214854138ae449b6f99625273.jpg"/></p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d2504b0c6e6949ca874dd5594951abc1.jpg"/></p><p>第九步，等待涼魚魚涼透</p><p>第十步，切一點提前準備好的韭菜、黃瓜絲，搗一點蒜末備用</p><p>第十一步，盛一碗涼魚魚，撒上切好的韭菜花，黃瓜絲和蒜末，喜歡吃辣椒的可以放點辣椒油，再加一點點米醋。香噴噴涼絲絲的涼魚魚就做好啦!</p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(9)" src="/static/upload/image/20231217/04c17ad6fbc94501898fd818f07441e2.jpg"/></p><p><img alt="地方特色美食陜西魚魚（陜西夏季美味小吃-涼魚魚）(10)" src="/static/upload/image/20231217/14f2b3a4b5274be9b685419fc3510da8.jpg"/></p><p>你學會了嗎？</p><p>趕快行動起來</p><p>為家人也做一碗清涼爽口的涼魚魚</p><p>和家人清涼一夏，一夏清涼</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！