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發布時間:2024-11-24閱讀(13)
舌尖上的認可 內蒙古馬鈴薯

一粒種子可以改變世界
這里蘊含著內蒙古馬鈴薯高品質的基因密碼
中國唯一的馬鈴薯產學研基地
內蒙古馬鈴薯研究院

擁有377個品種的馬鈴薯種質資源庫
為全國提供60%以上的優質脫毒馬鈴薯原種

從鄉野農家的一日三餐
到讓人眼花繚亂的美味佳肴

從傳統種植到產業鏈不斷延伸
從籍籍無名到走出國門
內蒙古馬鈴薯的口味版圖正在悄然擴張

這是來自于人們舌尖上的認可
更是直抵內心的選擇
小土豆做出大文章內蒙古馬鈴薯到底有多好吃

與孩子們重溫兒時的味道
是張海軍鐘情的解壓方式
十年耕耘 每年一千二百萬斤的總產量
銷往北京 上海 深圳 甚至更遠的韓國
張海軍把小土豆做出了大文章

烏蘭察布是中國的薯都
在內蒙古 像這樣五百畝方圓的馬鈴薯噴灌圈
至少有四千個
當張海軍在田間播撒希望的時候
向西四百多公里
六十歲的馬愛峰正努力學習
成為一名合格的帶貨網紅
把他主導的馬鈴薯精深加工產品推向全國

內蒙古馬鈴薯產業協會會長 馬愛峰:我說的是事實,土豆粉是最好的粉,非常好吃。

中國人無比看重食物的風味
好吃是滿足味蕾的基本法則
無論是綿沙粉糯 還是爽脆利口
內蒙古馬鈴薯在不同廚藝的加持下
可鹽可甜 宜葷宜素 中西兼得
總能帶給人意外的驚喜
(來源:騰格里新聞微信公眾號)
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