導(dǎo)讀浙江嘉興是個(gè)歷史悠久的古老城市，除了保留古老的建筑一和物件兒，還有古老的香樟樹等名貴樹種，非常漂亮，隨處可見，在浙江嘉興，無論走到哪里，都會(huì)一不小心就遇見令....

浙江嘉興是個(gè)歷史悠久的古老城市，除了保留古老的建筑一和物件兒，還有古老的香樟樹等名貴樹種，非常漂亮，隨處可見，在浙江嘉興，無論走到哪里，都會(huì)一不小心就遇見令人難忘的美食，嘉興這座城，哪里都有它獨(dú)特的美食，今天小編就來分享浙江嘉興最有名的6大特色美食，都是嘉興人的心頭愛，你吃過幾種？一起來看看吧。

一、嘉興粽子

說起嘉興特色美食，大家第一想到的就是粽子，嘉興粽子里包著碩大的五花肉、一整顆咸蛋黃、金黃的板栗等傳統(tǒng)國味，以及特色的包法，粽子肉餡工藝上有很大不同的，經(jīng)過肉類改良，粽子內(nèi)的肉顯得淡紅，吃口嫩之感，小編我多年前吃過一個(gè)，糯米里就有粽香肉香，蛋黃的更好，風(fēng)味濃郁，一口下去鮮香軟糯，好吃的不得了。

二、文虎醬鴨

文虎醬鴨是浙江嘉興的一道特色美食，在嘉興讀大學(xué)的時(shí)候第一次嘗到文虎醬鴨從此就愛上了，記得那時(shí)候排隊(duì)買文虎醬鴨，薄薄的皮，細(xì)膩的鴨肉，一點(diǎn)沒有鴨騷味，鴨肉鮮嫩入味，醬汁偏甜咸口，一口下去超滿足，這種豐盈的油脂口感真的沒人能拒絕吧？吃起來特別香，拌米飯吃絕了！

三、平湖糟蛋

平湖糟蛋是浙江省平湖市的特色美食，被譽(yù)為“天下第一蛋”。小編我覺得很特別，因?yàn)槿ミ^祖國各地，都不曾見過類似的食物，連隔壁縣都沒有，而且味道也比較奇特，小時(shí)候見過奶奶做，先要做非常好的酒釀，再把生鴨蛋放進(jìn)做好的酒釀里泡，做一罐子蛋，需要好多好糯米，總之特別好吃。

四、荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉是浙江嘉興的一道特色名菜，制作原料非常簡單，有五花肉、米粉，還有荷葉或者粽葉，米粉加上五花肉，被荷葉或者粽葉包好蒸出來，醬香味十足，荷葉清香中透著軟軟糯糯醇厚味道，夾起一塊肉品嘗，肥瘦適宜，軟糯可口，無絲毫油膩感，十分美味。

五、烏鎮(zhèn)姑嫂餅

姑嫂餅是嘉興烏鎮(zhèn)的特色小吃，外形比棋子略大，粉質(zhì)細(xì)膩，吃起來口感油而不膩酥而不散，甜中帶咸又香又糯，外層是類似豌豆粉的東西，軟軟綿綿，里層比桃酥多了幾分脆感，桃酥是單純的酥，十分酥，而姑嫂餅，可以說是五分酥，五分脆，再加入外層的軟綿，層次感相當(dāng)豐富！

六、西塘八珍糕

八珍糕是浙江省嘉興市西塘古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，八味中藥精制而成，小時(shí)候很窮，難得吃到西塘的八珍糕，聽說那東西健脾補(bǔ)胃益腸助消化，吃過一次就會(huì)念念不忘，八珍糕在西塘現(xiàn)在很普遍，你們吃過嗎？

以上就是小編分享的浙江嘉興最有名的6大特色美食，都是嘉興人的心頭愛，你吃過幾種？記得留言評(píng)論哦，您的每一個(gè)留言，和每一個(gè)贊，都是我前進(jìn)的動(dòng)力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！