導讀春天是一個萬物復蘇的季節(jié)，粉紅的桃花早已壓滿枝頭，雪白的梨花在春雨中讓人猶憐；黃鶯嬌啼燕飛來，春雷始動百蟲驚醒，春天的到來，喚醒了世間萬物，熬過了嚴冬的苦寒....

春天是一個萬物復蘇的季節(jié)，粉紅的桃花早已壓滿枝頭，雪白的梨花在春雨中讓人猶憐；黃鶯嬌啼燕飛來，春雷始動百蟲驚醒，春天的到來，喚醒了世間萬物，熬過了嚴冬的苦寒，都卯足了勁的生長，給大自然帶來了新的生機，最讓人心動的不僅有迷人的景色，還有哪些屬于春天的味道，畢竟美食不可辜負。

驚蟄過后，春雷乍動、雨水增多、氣溫回暖，正式進入仲春時節(jié)，各種春芽蔬菜繁茂生長，讓人可以敞開肚子吃。春天的氣溫還不穩(wěn)定，早晚溫差較大，氣候也比較干燥，很容易讓人口干舌燥，喉嚨發(fā)癢，此時除了飲食要清淡，還要多吃水果補充維生素，可是春天的應季水果比較少，很多不良商家為了追求高利潤就會在水果生長過程中或者運輸?shù)倪^程中用上膨大劑、甜蜜素、或者少量甲醛，讓水果快速生長，不易腐爛，大家都知道這些“激素”水果是不適合吃的，今天就為大家介紹5種春天常見的“激素”水果，買回來價格貴還不好吃，再饞嘴也要忍住，下面一起來看看。

1.草莓

草莓在開春后水果攤和超市就有賣的了，每次帶孩子路過草莓前，那紅潤醒目的外表，鮮嫩的果肉汁水就像快滴出來一樣，讓人看了有種不吃走不動路的感覺，別說孩子，大人看了都嘴饞，可是價格并不便宜，一般的草莓都要15塊一斤，好一點的要20多一斤。

其實草莓并不是春季的水果，只是為了能趕在草莓上市的季節(jié)賣個好價錢，果農們會在草莓生長的過程中使用“激素”，雖然對人體并沒有多大影響，但還是不吃為好，忍忍等草莓上市再吃，不僅鮮甜多汁，而且價格也會便宜很多。

分辨是否是“激素”草莓的方法：其一就是看草莓上的籽是否是金黃色的，如果是紅色的說明是激素草莓，其次就是看草莓表面顏色是否均勻，如果草莓尖帶有青色或白色，也不建議吃，因為自然成熟的草莓一般是從尖開始紅。

2.車厘子

車厘子可以說是高檔水果，而且分很多等級（J、JJ、XJ、SJ、JJJ、P），等級越高就越貴，在天氣比較冷的時候貴的要300多一斤，最便宜的也要100多一斤，真不是一般人能消費的起的，一旦過了寒冷的季節(jié)，又會大幅降價。

車厘子是國外的稱呼，其實車厘子就是櫻桃的一個品種，只不過是國外生長的，從國外運輸回來要經過很長的時間，為了使車厘子不變質，一般會在7成熟采摘，然后噴少量乙烯保證運輸途中不腐爛，因此不建議春天買車厘子吃，不僅不甜，價格還貴。

3.香蕉

香蕉是熱帶水果，屬于夏、秋季節(jié)的水果，其香味較濃、口感軟糯香甜，老少皆宜，是走親訪友送禮的首選水果之一。

香蕉雖然很受大家歡迎，可并不是春季的水果，現(xiàn)在市場上香蕉一般都是去年庫存下來的，由于香蕉比較容易腐爛，所以會在還未全熟時采摘，然后運輸?shù)礁鞔蟪鞘?，到了售賣點再噴少量乙烯催熟，所以還是少吃為好。

分辨是否是“激素”香蕉的方法：首先看香蕉的自然彎曲度，一般香蕉成熟后都會自然彎曲，如果遇到直的就不要買，其次看香蕉柄，遇到香蕉柄顏色發(fā)青，香蕉卻很黃的也不要買。

4.西瓜

西瓜本應是夏季的代表性水果，現(xiàn)在卻一年四季都可以吃到，而且品種還不少，除了常見的紅瓤西瓜，還有黃瓤西瓜。

夏天的西瓜甘甜多汁，非常解渴，可是春天的西瓜不僅不甜水分少，瓜瓤發(fā)硬，而且價格還是夏天的幾倍，西瓜在生長的過程中為了追求高產量，使用“膨大劑”已經是很多人知道的事情，所以沒有到夏季，還是少買，買了不好吃還多花冤枉錢。

辨別是否是“激素”西瓜的竅門：一般“激素”西瓜的表面瓜紋不均勻，切開以后瓜瓤的顏色非常鮮紅，瓜籽卻還是嫩白色的，遇到這種西瓜還是少吃。

5.圣女果

圣女果外表看起來小巧玲瓏、紅潤迷人，吃起來口感酸甜多汁，被很多人當作水果食用，可以生食，也可以熟吃，而且含有豐富的維生素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鉀等，其中維生素C是西瓜的10倍，因此一直備受女性的喜愛。

眾所周知番茄是夏季的應季蔬菜水果，圣女果屬于番茄的一個品種，自然也屬于夏季的水果，現(xiàn)在市面上一年四季都有，其實都是大棚種植出來，為了提高產量供應市場，大多數(shù)都是催熟的，因此要少吃。

辨別是否是“激素”圣女果的方法：一般自然成熟的圣女果由于陽光照射的部位不同，所以表面顏色不一致，而表面通紅且均勻的圣女果多半是催熟的，還有就是自然成熟的圣女果摸起來偏軟，催熟的捏起來是硬的。

水墨話語

古語有云“不時不食，順時而食”，意思就是吃東西要應時令、順季節(jié)，到了什么時候吃什么東西，不僅是口感味道最佳的時候，也是最營養(yǎng)的時候。反季節(jié)的東西雖然解饞，還是要少吃為妙，上面介紹5種水果，都是反季節(jié)的水果，大多數(shù)使用了激素，還是少買為好。

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