導讀排骨好吃不好燉？今天為大家帶來一個電飯煲菜譜，簡單幾個步驟，燉出這個冬天最好吃的排骨！快手蒜香排骨1.排骨洗凈控水，不用焯水。2.將排骨用料酒、白糖、五香粉....

排骨好吃不好燉？今天為大家帶來一個電飯煲菜譜，簡單幾個步驟，燉出這個冬天最好吃的排骨！

快手蒜香排骨

1.排骨洗凈控水，不用焯水。

2.將排骨用料酒、白糖、五香粉、蒸魚豉油、鹽和大蒜末、生姜末拌勻，腌制半小時。

3.腌好的排骨直接放入電飯煲，加入蔥段、適量冰糖和溫水。

一斤半排骨放一碗水，一半排骨被沒過就可以。選擇煮飯模式，燉煮約1小時即可煮熟。

4.煮飯結束，若湯汁不多，則可直接食用。若湯汁仍然較多，可將排骨轉移至炒鍋，收汁。

來源：養生中國