導讀每天在家里呆著，一天到晚也沒有什么特別的事情要做，所以感覺好像每天起床之后都是在想著早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？但是應季的蔬菜來來回回都是那幾樣，所....

每天在家里呆著，一天到晚也沒有什么特別的事情要做，所以感覺好像每天起床之后都是在想著早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？但是應季的蔬菜來來回回都是那幾樣，所以吃什么，仿佛是孕媽媽們難以跨越的一道難題呢！哈哈，那就關注我馮鐵錘吧，每天都會給大家分享菜譜，不知道吃什么，看看我的菜譜就全有了

今天我要給孕媽們分享一道快手菜【杏鮑菇炒牛肉】，杏鮑菇含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質以及碳水化合物等等，極有營養價值，還可以促進腸胃消化，增進食欲，提高人體免疫功能，是懷孕期間比較理想的食材。牛肉含人體所需多種必須氨基酸，蛋白質、維生素，并且可以增加免疫力，滋養脾胃和安胎補神。兩種食材做成菜肴，那便是再好不過了。

【食材準備】

黑椒牛柳150克，杏鮑菇兩個，青椒兩個，紅椒一個，蒜苗一顆，生姜，大蒜適量。黑椒牛柳買回來的都是處理好的，直接裝盤放在一邊備用，（如果不想吃黑椒的，可以自己買牛肉回來處理一下就好了），杏鮑菇洗凈切成絲，青椒紅椒洗凈切絲，蒜苗洗凈切段，生姜切絲，大蒜切碎放置一旁備用就可以了。

【烹飪步驟】

第一步：鍋中加入適量食用油加熱，之后下入黑椒牛柳翻炒，炒至變色后盛出備用。

第二步：鍋內重新倒入適量的食用油，加入生姜大蒜爆香，之后下入杏鮑菇，翻炒至杏鮑菇變軟，加入適量的醬油翻炒均勻，再將事先準備好的青椒紅椒絲放進鍋中翻炒，炒至斷生，加入牛肉繼續翻炒片刻，然后加入適量的食用鹽，雞精，翻炒片刻后，關火出鍋。

這樣一份【杏鮑菇炒牛肉】就完成了，是不是很簡單呢？雖然食材很簡單，但是營養價值很高的喲，趕緊去買食材來做著吃吧。

如果你也喜歡我的菜譜，一定要記得關注我喲！我是馮鐵錘，一個專注孕期食譜的男人！,