導讀“包菜炒粉絲——加一些肉絲，這大概是包菜最好吃的做法。”（廚友@米娜家的米妮）“吃這個，咱可以啥菜都不要，直接干飯兩大碗……”（廚友@肥美的小豬）廚友@澈舞....

“包菜炒粉絲——加一些肉絲，這大概是包菜最好吃的做法。”（廚友@米娜家的米妮）

“吃這個，咱可以啥菜都不要，直接干飯兩大碗……”（廚友@肥美的小豬）

廚友@澈舞Angela

食譜作者@家有煮父：

“這菜簡單，但真的超級好吃，而且幾分鐘搞定，家人一定會夸你是大廚！”

最近愛吃粉絲粉條～包菜炒粉絲

用料

包菜 半個

粉絲/粉條 2把

小米辣椒 適量

蔥, 蒜 適量

生抽 2勺

老抽 半勺

蠔油 1勺

糖 半勺

做法

1. 粉絲用溫水泡軟，包菜去幫切韭葉卷。

2. 切蔥、蒜和小米辣椒。

3. 兌碗汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺糖、少許水，拌勻。

4. 鍋里放油，比平常炒菜的油稍多一些。

5. 放入包菜大火快炒。

6. 再倒入泡好控水的粉絲。

7. 倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微燉一下收汁。

8. 倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微燉一下收汁。

拌飯也超級受家人喜愛！

家人喜歡，再辛苦也值得。

食譜作者：家有煮父

“日久見我心，

希望今后的路，

一直有你們的陪伴！”

做過的人說

一粒奶油：

下飯神菜～味道好極啦！

胡同里的赫本：

好吃！！加了肉沫，可惜有小朋友不能放辣椒。

四月是個小廚娘：

加了小米辣味道棒棒的！

拿鐵要半糖：

好太太2020：

一次成功，味道正，媲美大廚。

阿馨1111111：

味道不錯，孩子不吃辣，沒有放辣椒，有辣椒會更好吃！

李-138：

味道杠杠的，要經常做