導讀導讀：把1把面條扔到油鍋里，瞬間變美味，越吃越香，做法超簡單，解饞哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90后。面條是生活中最常見的主食之一，最常見的做法就是....

導讀：把1把面條扔到油鍋里，瞬間變美味，越吃越香，做法超簡單，解饞

哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90后。面條是生活中最常見的主食之一，最常見的做法就是燙面，燜面，炸醬面等等。今天老左給大家分享一個新吃法，往油鍋里一扔，搭配上葡萄干，黑白芝麻，花生米，大棗，瞬間變成美味，香甜酥脆，吃起來有一點像沙琪瑪，大人孩子都愛吃，自己在家做的這款小零食不需要任何的添加劑，吃著放心。來看看具體是怎么做的吧！

做法：

1，準備好所需要的食材：面條，葡萄干，大棗，黑白芝麻，花生米，冰糖。

2，鍋中倒入少許食用油燒熱，下入一把花生米小火翻炒，炒到花生米微微變色，有噼里啪啦的聲音倒出控油。

3，碗中放入一把葡萄干，加入一勺面粉用手抓一抓，再用流水沖洗干凈，面粉有很好的吸附性，可以有效地帶走葡萄干上殘留的異物。

4，炸好的花生米放入一個袋子中用搟面杖壓碎倒入葡萄干碗中，幾個大棗清洗干凈切成小塊放入碗中。

5，起鍋燒油，油溫五成熱的時候下入面條開小火慢炸，大約4分鐘左右炸到面條金黃酥脆控油撈出，再用刀切成小段。

6，鍋中倒入半碗清水，加入適量的冰糖，喜歡吃甜的就多放一點冰糖，開小火慢熬把冰糖熬化。

7，最后冰糖熬成香油色，下入準備好的葡萄干，大棗，花生碎，炸好的面條，再撒上一點黑白芝麻增香，快速翻炒均勻，使每一樣食材均勻的裹上糖漿。

9，準備一個深一點的盤子刷上一點食用油，倒入裹上糖漿的食材用鏟子按壓緊實，自然放涼定型。

10，放涼定型后倒扣脫膜，切成小塊就可以享用了，這樣做出來的小零食香甜酥脆，吃起來有一點像沙琪瑪，沒有任何添加劑，吃著放心。

今天就給大家分享到這，喜歡用面條做這款小零食的家人們記得收藏哦！做法簡單易學，大人孩子都愛吃。