導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于孜然炒肉咋做才好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!孜然炒肉咋做才好吃里脊肉洗凈，切片，加入蛋清，少許鹽，一茶匙白酒，一茶匙老抽，耗油，雞精....

，我來為大家科普一下關(guān)于孜然炒肉咋做才好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

孜然炒肉咋做才好吃

里脊肉洗凈，切片，加入蛋清，少許鹽，一茶匙白酒，一茶匙老抽，耗油，雞精，一個方向攪拌均勻，加入適量淀粉，攪拌，放入冰箱冷藏便于入味。青椒，洋蔥洗凈切小塊備用。油熱，先煸炒里脊，肉片泛白盛出。留底油大火翻炒配菜，然后倒入炒好的里脊肉，加鹽，孜然調(diào)味，口味重的可多放些孜然。我喜歡吃脆生的，所以青椒，洋蔥炒的比較輕，這是帶的工作餐，所以就木有擺盤啦，直接盛在玻璃飯盒里了。無水印,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,下飯菜,炒,腌,香,