導讀香蕉的味道有些甜膩，有些人喜歡而有些人卻討厭。比香蕉更美味的蕉叫西貢蕉，也叫奶蕉，沒有香蕉那么膩，卻有一絲絲蛋糕牛奶的甜味兒，讓人吃了還想再吃，再加上西貢蕉....

香蕉的味道有些甜膩，有些人喜歡而有些人卻討厭。

比香蕉更美味的蕉叫西貢蕉，也叫奶蕉，沒有香蕉那么膩，卻有一絲絲蛋糕牛奶的甜味兒，讓人吃了還想再吃，再加上西貢蕉的個頭比較小，一般情況下，吃貨們都是沒有辦法只吃一個就停下來的。

西貢蕉還可以叫作象牙蕉、粉沙蕉、糯蕉、糯米蕉、蛋蕉。原產地是越南，大約是1932年引入我國。如今，我國廣西南寧、龍州，四川南部長江沿岸有大規模的西貢蕉被種植。

小香蕉含有豐富的營養成分，除了可以直接拿來吃之外，還可以把它加工成罐頭食品，也可以烘干、曬干制成蕉粉、蕉片或發酵釀酒，并且可以深加工成香蕉香精，作為各種飲料香劑。