發布時間:2024-11-30閱讀(27)

春天,正是吃芒果的季節,口感清甜,芳香四溢,不管是生吃,還是用來做甜品,打奶昔,做拼盤都是非常受歡迎的水果。可是芒果的品種可謂是所有水果中為數最多的了,每次去水果攤,都有選擇困難癥,品種不同,芒果的口感、甜度、果肉的細膩程度自然也不同,今天羅列了10種比較常見的芒果品種,以后買芒果一定要看好再買,別花冤枉錢!

1、貴妃芒
貴妃芒為芒果中的“愛馬仕”,外表黃里透紅,個頭不是特別大,皮薄核小,沒什么纖維,不會塞牙,沒熟透的貴妃芒酸酸甜甜,熟透的貴妃芒完全是純甜,爆汁的感覺,用來榨汁做甜品首選貴妃芒!

2、金煌芒
金煌芒是臺灣自育品種,果實特大,吃起來超級解饞,而且核薄,甜度比較高,果肉細膩汁水多,無纖維。

3、小臺農
小臺農芒看起來小巧精致,有股奶香味,又似乎有股椰子的味道,肉多核小,纖維也少,超級甜,價格也比較平民,只是因為個頭小,吃起來不過癮。

4、凱特芒
這種芒果長得比較圓潤,很像是那種厚實的鵝卵石,果肉比較厚實,纖維比較少,外層的果肉比較甜,靠核的部分有些酸酸的口感!

5、大青芒
乍一看,還以為是沒熟的芒果,成熟之后還是青綠色的,個頭很大,顏色為淺黃色,纖維少,汁水多,比較嫩的口感,吃一個管飽。

6、鷹嘴芒
這種芒果是因為尖端的地方長得很像老鷹的嘴,所以叫鷹嘴芒,核特別薄,味道比較清淡,甜度稍微低一些。

7、水仙芒
帶著神秘的水仙香味,純甜的那種,肉也比較多,生吃、榨汁、做甜品都可以選擇水仙芒!

8、澳芒
澳芒也是特別大的,一個可能都有一斤,色澤紅黃相間,像一個大蘋果,又像個大桃子,看起來非常有食欲,遠遠就能聞到一股芳香,汁水比較多,纖維少,吃起來超過癮,甜度稍微低一些!

9、玉文芒
這種芒果長得色彩繽紛,很誘人的紫紅色,看起來就覺得很好吃的那種,大的比臉都大,纖維多,但是核薄而小,可食部分比較多,果肉細膩,甜度適中!

10、象牙芒
因為芒果長得很像象牙,所以被叫做象牙芒,誘人的金黃色,皮薄核小,口感清甜無酸味,但是汁水比較少。
總體來說,喜歡吃甜的可以選擇小臺農、水仙芒和金煌芒,喜歡水分或者果肉多的可以選擇貴妃芒、水仙芒和金煌芒,你們覺得哪個品種最好吃呢?
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