導(dǎo)讀對(duì)于懶人來(lái)說(shuō)，煮一道糖醋排骨是不是一件很難的事呢?尤其是冬天，氣溫驟降，被凍得更加懶得動(dòng)!　　那有沒(méi)有一種懶人辦法做排骨呢?今天我就給你帶來(lái)了一道懶人版糖醋....

　　對(duì)于懶人來(lái)說(shuō)，煮一道糖醋排骨是不是一件很難的事呢?尤其是冬天，氣溫驟降，被凍得更加懶得動(dòng)!

　　那有沒(méi)有一種懶人辦法做排骨呢?今天我就給你帶來(lái)了一道懶人版糖醋排骨，一個(gè)電飯鍋就搞定，不需要用普通的鍋慢慢燉煮，一起來(lái)看看它是怎么做的吧!

　　用料：

　　排骨，生姜，小蔥，白芝麻，冰糖，生抽，老抽，料酒，醋，鹽。

　　做法：

　　買回來(lái)排骨后，需要用水清洗干凈。再換一大碗干凈的水，加少許鹽攪拌成鹽水，將排骨浸泡起來(lái)，這樣既可以去腥，也可以殺菌，還能快速去掉排骨中的血水。

　　等排骨泡上半個(gè)小時(shí)，表面的肉微微發(fā)白，就可以撈出來(lái)了，拽掉表面的水分，把放入大碗中準(zhǔn)備腌制。

　　往排骨中加小半勺鹽，半勺老抽，2勺生抽，少許料酒，抓拌均勻，讓排骨腌制5到10分鐘。

　　在電飯鍋鍋底鋪上一層生姜，把排骨連同醬汁一起倒入鍋內(nèi)，撒上一小把冰糖，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵煮制。

　　煮到一半的時(shí)間(煮飯鍵按下去，到煮好飯保溫狀態(tài)的中間段時(shí)間)，開(kāi)蓋，撒上一小把小蔥，用筷子翻動(dòng)一下排骨，蓋上蓋子，繼續(xù)燉煮。

　　等電飯鍋煮飯鍵跳至保溫狀態(tài)，開(kāi)蓋，撿出里面的蔥段和姜片，淋入一小勺量的醋，撒上白芝麻，攪拌均勻就可以出鍋了。

　　這個(gè)用電飯鍋?zhàn)龅膽腥颂谴着殴蔷妥龊昧耍崽鹂煽冢馑掷锬郏≈笈殴堑臅r(shí)候，一點(diǎn)水都沒(méi)有添加，做法是不是特別的簡(jiǎn)單呢?喜歡的朋友趕緊試試吧!

　　小貼士：

　　整個(gè)過(guò)程不需要加水，但是對(duì)電飯鍋有要求，需要用新式的電飯鍋來(lái)做，用老式的電飯鍋就不能這樣做，如果用老式電飯鍋，一定要加水的哦!