導讀番茄雞蛋面一道簡單又美味的家常菜，下面是一份做法的基本步驟：番茄雞蛋面準備材料：番茄，雞蛋，面條（掛面,鮮面條），蔥，蒜，鹽，食用油。將面條煮熟，撈出放入冷....

番茄雞蛋面一道簡單又美味的家常菜，下面是一份做法的基本步驟：

番茄雞蛋面

準備材料：番茄，雞蛋，面條（掛面,鮮面條），蔥，蒜，鹽，食用油。

將面條煮熟，撈出放入冷水降溫，然后瀝干水分，放到一旁備用。

將蔥姜蒜切成小末，番茄切成小塊。

番茄雞蛋面

在鍋里加入適量的油，熱至五成熱，然后加入2個雞蛋打成蛋液,等待雞蛋炒熟，出香味。

把番茄塊和蔥姜蒜一起放入鍋中，加入適量的鹽，大火翻炒。

綠色健康的番茄雞蛋拌面

然后加入煮好的面條，翻炒均勻，番茄汁和面條吸附在一起，即可出鍋。

將番茄雞蛋面裝盤，撒上少許蔥花，既美味又好看的番茄雞蛋面，就完成了。

番茄雞蛋面

小貼士：這是番茄雞蛋面的基本步驟，可以根據自己的喜好加入其他蔬菜等配料，例如小青菜，豆芽，香菜等。開始動手做一道番茄雞蛋面吧。