導(dǎo)讀東北是一個(gè)特點(diǎn)十足的地方，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)有哈爾濱紅腸、黑木耳、東北辣白菜、糖蒜等。那里不僅方言幽默，生活的人熱情大方，此外還有很多具有東北特色的特產(chǎn)。如果你剛好來....

東北是一個(gè)特點(diǎn)十足的地方，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)有哈爾濱紅腸、黑木耳、東北辣白菜、糖蒜等。那里不僅方言幽默，生活的人熱情大方，此外還有很多具有東北特色的特產(chǎn)。如果你剛好來到了東北，下面我可以帶你一起來看看東北的這幾樣特產(chǎn)。

哈爾濱紅腸：

哈爾濱紅腸是東北黑龍江的一大特色，在當(dāng)?shù)爻１蝗藗冋写F賓。它是用豬肉、大蒜等原料加工制成，因其顏色火紅艷麗而得名，蒸熟之后的哈爾濱紅腸口感醇香，味道鮮美，十分的好吃。

黑木耳：

東北地區(qū)盛產(chǎn)菌類，其中黑木耳就是當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的食用菌之一。東北的黑木耳營養(yǎng)價(jià)值豐富，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、鐵元素的含量十分的豐富。黑木耳不管是涼拌還是炒肉都十分的美味，同時(shí)它的藥用價(jià)值也很高，可以起到潤肺、緩解貧血的作用。

東北辣白菜：

白菜作為一道東北很常見的蔬菜，其含有豐富的粗纖維，這種物質(zhì)不但能起到潤腸，助消化的功能，而且能夠排毒。

制成辣白菜之后，色澤更加誘人，白菜表面上裹著鮮紅的辣椒油，吃起來不僅有辣椒醬的獨(dú)特味道，而且也有白菜本身的清脆，吃起來很是爽口，辣白菜可以搭配一碗米飯或者搭配面條來吃，吃起來又香又下飯對(duì)于那些來不及或者是懶得做飯的人來說，東北辣白菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

糖蒜：

在過年的時(shí)候，家家戶戶基本都會(huì)腌制都會(huì)腌制美味的糖蒜，糖醋蒜做好之后，吃起來口感爽脆，酸甜可口，特別好吃。

大蒜在腌制之前不要把蒜皮都剝掉，留下最里面的一層白色的外皮，這樣在腌制的時(shí)候，才能鎖住糖醋的味道，讓味道能夠更快的滲入大蒜的內(nèi)部。