導(dǎo)讀意大利面，基本上都是我吃西餐的標(biāo)配食物。一次和朋友聚餐，點(diǎn)了一份炒意大利面。意大利面配上綠豆芽，加上黑胡椒粉調(diào)味，一下就被這份炒意大利面吸引了。作為很愛吃的....

意大利面，基本上都是我吃西餐的標(biāo)配食物。一次和朋友聚餐，點(diǎn)了一份炒意大利面。意大利面配上綠豆芽，加上黑胡椒粉調(diào)味，一下就被這份炒意大利面吸引了。作為很愛吃的我，一定要回家復(fù)制這份炒意大利面啦，雖然名為復(fù)制，還是會(huì)根據(jù)自己的喜好做一點(diǎn)配菜的調(diào)整。經(jīng)為做好烹飪減法后，一點(diǎn)都不比在餐廳吃到的炒意大利面差哦~#我是生活家# #面食的花樣做法#

炒意大利面，烹飪的方式是以中式為主，這種中西結(jié)合的美食烹飪方法。會(huì)給味蕾一種全新的體驗(yàn)，相信吃過的朋友，一定會(huì)愛上【炒意大利面】。其實(shí)炒意大利菜品很簡(jiǎn)單，做法更簡(jiǎn)單，大家完全可以根據(jù)自己的喜歡好做調(diào)整哦。今天就來大家分享這道私家珍藏的做法，具體做法下面跟大家介紹一下！

【雜蔬炒意大利面】——中西結(jié)合家常料理，做法簡(jiǎn)單，越吃越好吃

【主料】意大利面、牛肉

【配料】綠豆芽、小白菜、二荊條、黑胡椒粉、蠔油、海鮮醬油、鹽、料酒、嫩肉粉、橄欖油、大蒜

【做法】

1、牛肉洗凈切絲，加入少許鹽、料酒、嫩肉粉、橄欖油順著同一個(gè)方向拌勻，腌制15分鐘即可。

2、將切成細(xì)絲的小白菜、綠豆芽洗凈備用，大蒜切成沫、二荊條切片

3、干凈的鍋燒水煮沸后，放入小許鹽，加入意大利面煮8——10分鐘，撈出過冷水

4、平底鍋加熱，放少許橄欖油，加入大蒜、二荊條炒香，倒入牛肉絲翻炒變色后再加入白菜絲和綠豆芽炒至少蔬菜變軟

5、倒入意大利面，加入少許鹽、海鮮醬油、黑胡椒粉炒勻即可出鍋啦

【小貼士】

1. 我比較喜歡吃辣，所以加了二荊條做為辣味補(bǔ)充，如果不喜歡吃辣的朋友，就不用加二荊條了
2. 煮好的意大利面過水，可以洗去意大利面表面的上的粉，炒面的時(shí)候，不容易沾鍋
3. 腌制牛肉的時(shí)候，加入橄欖油可以鎖住牛肉本身的水份，炒牛肉的時(shí)候不容易變老。

【總結(jié)】

喜歡吃意大利面的朋友們，一定要試試哦，就算天天吃也不會(huì)膩，完全可以滿足中國(guó)胃。我是梨子不姓黎，一個(gè)愛吃更愛下廚但不喜歡洗碗的美食博主，如果您看完這篇文章覺得不錯(cuò)的話，希望您能給梨子點(diǎn)個(gè)贊或者關(guān)注【梨子不姓黎】，如果您有任何意見或者建議也歡迎在下方評(píng)論與我互動(dòng)，梨子感謝您的閱讀。#面食的花樣做法# #我是生活家# @頭條美食聯(lián)盟 @頭條生活家