導讀對于金針菇的吃法，想必跟多的時候是與火鍋搭配來吃，很少見到它與其他食材搭配來吃。今天，仔仔來教大家做一道不一樣的金針菇吃飯。那就是金針菇炒雞蛋，吃起來還不錯....

對于金針菇的吃法，想必跟多的時候是與火鍋搭配來吃，很少見到它與其他食材搭配來吃。

今天，仔仔來教大家做一道不一樣的金針菇吃飯。那就是金針菇炒雞蛋，吃起來還不錯哦，很適合家里有小孩的吃，媽媽們不妨學一下，做給孩子們吃。

|| 金針菇炒雞蛋

材料：雞蛋、金針菇、油、鹽

1.首先將回來的金針菇，清洗干凈，而后放入鍋中，焯水后撈出，放置備用。

2.將雞蛋打入一個干凈的碗中，加入些許鹽，用筷子攪拌均勻。

3.鍋里放入油，油熱后下雞蛋液，煎至雞蛋成形，而后盛出。

4.鍋里下油，將金針菇放入鍋里翻炒一下，隨后下雞蛋，放入適量的鹽調味，翻炒均勻后，盛出就可以。

親，喜歡美食仔的文章可以“點贊、關注、分享”哦！親有什么想法或觀點，歡迎親在下面留言和仔仔、大家一起討論哦！