導(dǎo)讀說到牛肉干，大概內(nèi)蒙古應(yīng)該是第一想到的但你知道嗎內(nèi)蒙古118.3萬平方公里到哪里才能吃得到正宗的牛肉干？作為內(nèi)蒙人我給你簡單介紹一下，牛肉干大體上分為兩種：....

說到牛肉干，大概內(nèi)蒙古應(yīng)該是第一想到的但你知道嗎內(nèi)蒙古118.3萬平方公里到哪里才能吃得到正宗的牛肉干？作為內(nèi)蒙人我給你簡單介紹一下，牛肉干大體上分為兩種：一種是碳烤風(fēng)干牛肉干，一種是油炸牛肉干第一種牛肉干比較正宗的是錫林郭勒盟，它的風(fēng)干牛肉干比較有名怎么鑒定它是風(fēng)干的你可以撕一小條觀察，如果有白色的筋膜那就是風(fēng)干的另外一種油炸牛肉干那就得是東部城市通遼了，通遼的油炸牛肉干香而不硬，特別是干炸完的那種撲鼻而來的牛肉香氣特別令人陶醉，吃上特別容易上癮比較有名的是罕山牛肉干，幾年前罕山牛肉干的崛起是因為它的選料特別講究，油炸的火候到位，但隨著其他品牌的慢慢的進入，已經(jīng)不是一家獨大的局面但是對于通遼本地人來說很少去這種大品牌的店里去，反而一些20年的老店油炸牛肉干更有味道大家如果有想去，評論留言，我告訴你事先聲明本人不是做廣告也不是托，就是他們家老顧客而已，下面我們就來聊聊關(guān)于內(nèi)蒙古最硬的牛肉干?接下來我們就一起去了解一下吧!

內(nèi)蒙古最硬的牛肉干

說到牛肉干，大概內(nèi)蒙古應(yīng)該是第一想到的。但你知道嗎內(nèi)蒙古118.3萬平方公里到哪里才能吃得到正宗的牛肉干？作為內(nèi)蒙人我給你簡單介紹一下，牛肉干大體上分為兩種：一種是碳烤風(fēng)干牛肉干，一種是油炸牛肉干。第一種牛肉干比較正宗的是錫林郭勒盟，它的風(fēng)干牛肉干比較有名。怎么鑒定它是風(fēng)干的你可以撕一小條觀察，如果有白色的筋膜那就是風(fēng)干的。另外一種油炸牛肉干那就得是東部城市通遼了，通遼的油炸牛肉干香而不硬，特別是干炸完的那種撲鼻而來的牛肉香氣特別令人陶醉，吃上特別容易上癮。比較有名的是罕山牛肉干，幾年前罕山牛肉干的崛起是因為它的選料特別講究，油炸的火候到位，但隨著其他品牌的慢慢的進入，已經(jīng)不是一家獨大的局面。但是對于通遼本地人來說很少去這種大品牌的店里去，反而一些20年的老店油炸牛肉干更有味道。大家如果有想去，評論留言，我告訴你。事先聲明本人不是做廣告也不是托，就是他們家老顧客而已。