導(dǎo)讀作為致力于為大家提供健康美食的小鳳凰，最近開始研究菜譜啦！一個合格的吃貨，除了吃當(dāng)然不行！！咱當(dāng)然還要會做對不對？羊肚菌大家都知道是一種天然的食補(bǔ)滋品，營養(yǎng)....

作為致力于為大家提供健康美食的小鳳凰，最近開始研究菜譜啦！

一個合格的吃貨，除了吃當(dāng)然不行！！

咱當(dāng)然還要會做對不對？

羊肚菌大家都知道是一種天然的食補(bǔ)滋品，營養(yǎng)價值就不過多為大家介紹了，請自行腦補(bǔ)！哈哈

今天為大家?guī)淼难蚨蔷姓{(diào)系列做法之一，【清炒羊肚菌】

一起來看吧！

清炒羊肚菌：清甜爽口，同時具備了醇和的鮮味，羊肚菌與蘆筍的小清新氣息完美交融，韻語著一種獨(dú)特的美妙感受。

2、上等蘆筍去筋皮，洗干凈后切成滾刀塊；

3、大紅椒切菱形塊；

4、小碗肉放入適量的鹽、糖、水淀粉、高湯，調(diào)好碗芡，炒香備用；

5、鍋內(nèi)燒水，加適量的鹽、糖、油，把羊肚菌、蘆筍、紅椒塊，快速汆水；

6、鍋內(nèi)放油，至五成熱時放入汆好水的料，快速倒入碗芡，翻勻裝盤即成。

原創(chuàng)聲明：本菜品由鳳凰溝和十三席美食研究所共同研發(fā)，轉(zhuǎn)載圖文請聯(lián)系授權(quán)！