導讀脂肪肝主要是飲食不當造成的，需要控制脂肪的攝入量，少吃脂肪含量高的食物，需要控制膽固醇的攝入量，多吃蔬菜水果，脂肪肝患者不僅要加強鍛煉，平時也要多吃維生素c....

脂肪肝主要是飲食不當造成的，需要控制脂肪的攝入量，少吃脂肪含量高的食物，需要控制膽固醇的攝入量，多吃蔬菜水果，脂肪肝患者不僅要加強鍛煉，平時也要多吃維生素c含量高的食物，可以加快人體脂肪的分解，需要改掉抽煙飲酒的壞習慣，大量飲酒會引發酒精性脂肪肝，脂肪肝該怎么吃?

1、輕度脂肪肝平時應注意控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。

2、輕度脂肪肝患者要限制攝入脂肪和碳水化合物，每千克體重每天可供給脂肪0.5~0.8克，且宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克體重的供給量應控制在2~4克。

3、輕度脂肪肝平時應注意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復和再生，有利于病人的康復，富含蛋白質的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、奶制品和豆制品、新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜可滿足機體對維生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

4、輕度脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等，這些食物可促進體內磷脂合成，使肝細胞內脂肪轉化。

5、輕度脂肪肝患者要適量飲水，以促進機體代謝及廢物的排泄。

脂肪肝該怎么吃?脂肪肝的患者平時飲食盡量清淡，應該要控制熱量的攝入量，控制脂肪的攝入量，少吃膽固醇含量高的食物，盡量少吃海鮮類食物，多吃新鮮的蔬菜水果，可以適當的吃一些豆制品，具有保護肝臟的作用，可以促進肝細胞恢復正常。