導(dǎo)讀家庭菜By花雨軒用料豬五花肉500克排骨500克小芋頭500克粉蒸肉料包1袋姜3片花椒30粒豆瓣醬2勺雞蛋1個醬油1勺做法步驟1、五花肉，排骨洗干凈2、鍋里....

家庭菜

By 花雨軒

用料

• 豬五花肉 500克
• 排骨 500克
• 小芋頭 500克
• 粉蒸肉料包 1袋
• 姜 3片
• 花椒 30粒
• 豆瓣醬 2勺
• 雞蛋 1個
• 醬油 1勺

做法步驟

1、五花肉，排骨洗干凈

2、鍋里放一點(diǎn)油，煎一下豆瓣醬，放入花椒粒。 關(guān)火等鍋冷卻，放入肉攪拌，放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，在放一個雞蛋攪拌

3、我用的粉，這個有點(diǎn)位置味重，麻辣

4、芋頭放一點(diǎn)醬油拌一下

5、放粉拌肉

6、放粉拌芋頭

7、蒸鍋準(zhǔn)備好，蒸格可以放兩片青菜葉子，鋪上芋頭，

8、拌好粉的肉肉

9、鋪在芋頭上面

10、開始蒸50分鐘

11、起鍋撒蔥花

12、蔥花

13、開吃

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