導讀嘿，大家好我又出現了，今天在收拾家里廚房的時候發現家里有很多辣椒，那么今天就給大家分享一個辣椒炒雞蛋。要說這怎么炒的辣椒炒雞蛋好吃呢？我就把飯店里的做法分享....

嘿，大家好我又出現了，今天在收拾家里廚房的時候發現家里有很多辣椒，那么今天就給大家分享一個辣椒炒雞蛋。要說這怎么炒的辣椒炒雞蛋好吃呢？我就把飯店里的做法分享給大家，就一個訣竅，雞蛋和辣椒分開炒，并且要炒兩次，加兩次油

首先我們的材料要準備齊全，簡簡單單的辣椒，雞蛋，還有一些小蔥花，辣椒切成細細的長條其實是最好的，還是那一句話，一定要切的均勻一點

然后我們炒第一次，把辣椒放在鍋里炒一下，只炒辣椒，炒到聞到辣椒的辣味，和香味的時候，放入一丟丟的鹽，入一下底味，然后盛出來備用

大概就是這個樣子，水分要給他炒干

然后我們把蔥花放入雞蛋里面，我們炒雞蛋，這是第二次放油炒雞蛋，一定要多放點油。等雞蛋炒熟以后，直接放入我們提前炒好的辣椒

翻炒一下，立馬調味，因為辣椒已經有底味了，我們只需要放入雞粉，生抽，和一點點的胡椒粉就好了

那么今天我們的辣椒炒雞蛋就做好了，大家看到了這個細節沒有，歡迎大家指點評論，同時也感謝大家的觀看，拜拜