導讀1美食的方向，即文明的方向。2美食是處理人和自然之間矛盾的藝術。3人間有真味，半酣意尤長。4世界是用來探索和體驗的，一切都在確定與不確定中輪回。5世界上有兩....

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美食的方向，即文明的方向。

2

美食是處理人和自然之間矛盾的藝術。

3

人間有真味，半酣意尤長。

4

世界是用來探索和體驗的，一切都在確定與不確定中輪回。

5

世界上有兩種廚子，一種用克數，一種用心。克數穩定，但缺少變化；心不穩定，但偶有驚喜。

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長壽的秘密？對不起，哥們，世間沒有不老金丹，沒有魔力丸和瑜伽延年法；如果說有的話，那就是節制食欲，適量運動和良好的人際關系。

7

雖然多數人傾向于與自然直接對話，但在城市的餐桌上已經很難做到。有時候我們不得不吃進經濟的灰塵。

8

你的情緒會滲透到食物里。你的快樂、痛苦都會體現在每道菜品里，而飲食是關乎快樂的事。

9

好的食物好比炸彈，讓靈魂的堡壘瞬間四分五裂。

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如果你陷入停滯，不知道如何開始，那么就跟著心，先make it happen，在自己能力范圍內讓世界更有趣、更美好一些，把真理留給后人去討論吧。

11

《圣經》沒提到過土豆，佛經沒提到過辣椒，這兩樣我恰恰最愛吃。

12

現在，只有野人才會做出辣炒松露、醬燜鮑魚、白菜燉魚子醬之類的菜肴來。

13

人生難免經歷靈魂的煉獄。經歷痛苦之后，有些人轉化為憤怨，有些人看見美好，有人假裝沒活著。

14

如果想不明白為什么，就只管創造好了。

探索新鮮 體驗驚喜