導讀你們愛吃炒過的胡蘿卜嗎？我要首先發言！我太不喜歡炒過的胡蘿卜了！真的還不如給我一根干凈的胡蘿卜讓我拿著啃呢！但是人哪，上了年紀，該補還是要補的，所以清朝胡蘿....

你們愛吃炒過的胡蘿卜嗎？我要首先發言！我太不喜歡炒過的胡蘿卜了！真的還不如給我一根干凈的胡蘿卜讓我拿著啃呢！

但是人哪，上了年紀，該補還是要補的，所以清朝胡蘿卜還是要吃的，但是為了能夠好吃一些，我搭配了我個人很喜歡的西蘭花，清炒就清炒，為了營養，就把炒胡蘿卜當成不一樣顏色的西蘭花干了吧。

準備食材：西蘭花、胡蘿卜、蒜末等。

1、將胡蘿卜切片，之后在進行對半切開。將準備好的西蘭花切成塊狀。

2、起鍋燒水，將準備好的西蘭花放在水中焯煮，3-5分鐘，差不多三分鐘就好了。

3、再將準備好的胡蘿卜放在水中焯煮。

4、起鍋燒油，將準備好的蒜末放在鍋中，爆香。

5、再將焯煮好的西蘭花和胡蘿卜放在鍋中進行翻炒。

6、放入適當的鹽巴。

7、放入適當的雞精，用來增加味感。

8、再放入適當的生抽或者是醬油。

就是這樣，這道捏著鼻子吃的胡蘿卜就做好了！希望小可愛們都是愛吃胡蘿卜的人，這樣你們就會好享受的講。