導(dǎo)讀美味意大利面如何做？詳細(xì)教程，新手看了也能一次成功，建議收藏世界各地都有不同種類的面食，在中國(guó)，面食小吃的歷史悠久，種類繁多，風(fēng)格也不盡相同。面食一般是北方....

美味意大利面如何做？詳細(xì)教程，新手看了也能一次成功，建議收藏

世界各地都有不同種類的面食，在中國(guó)，面食小吃的歷史悠久，種類繁多，風(fēng)格也不盡相同。面食一般是北方人的最愛(ài)，主要有面條、饅頭、花卷、油條、燒餅、餃子等食物，其中面條則最為常見(jiàn)也最為常吃。面條常出現(xiàn)在中國(guó)人的餐桌上，做得好了則十分勁道好吃，煮不好則容易糊成一坨，軟爛無(wú)味。面條的做法多種多樣，可以煮著吃，也能炒著吃，當(dāng)然還能拌著吃。可是中式吃法吃多了也有點(diǎn)膩，不如來(lái)嘗試一下西式做法。

意大利面也被人們稱作意面，在國(guó)外正餐中，意大利面是最為接近中國(guó)人自身的口味和飲食習(xí)慣的面食。做意大利面最重要以及最需要注意的便是原料的選取以及醬料的制作，只要把這兩步做到位，正宗可口又香氣四溢的意面也就能夠輕松出鍋了。那么到底應(yīng)該怎樣做呢？其實(shí)十分簡(jiǎn)單，您只需要跟著步驟來(lái)做，保證輕松做好，新手也能很快學(xué)會(huì)。美味意大利面如何做？詳細(xì)教程，新手看了也能一次成功，建議收藏

第一步：做意大利面之前首先需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，1人份意大利面、1個(gè)番茄、番茄醬、肉末、洋蔥、鹽、黑胡椒、食用油、黃油、料酒以及淀粉。準(zhǔn)備好食材之后就可以跟著我們進(jìn)行接下來(lái)的步驟了。首先起鍋開(kāi)火，在鍋內(nèi)倒入適量的水，先把水煮至沸騰，接著拿出意大利面下入沸水之中，在鍋里面加入適量食鹽，新手千萬(wàn)不要放多了鹽，怕自己放多了可以先少放一點(diǎn)嘗試。

第二步：用筷子攪拌一下鍋里的意大利面，按照意大利面的包裝說(shuō)明把面條煮個(gè)8~10分鐘，在煮面的時(shí)候也不要閑著，拿一個(gè)小碗裝好肉末，加入適量鹽、料酒以及淀粉腌制一下，具體加多少，新手不會(huì)的話可以少加一些進(jìn)行嘗試。然后再把番茄去皮切成小塊，洋蔥切丁。全部做完之后等待面條熟了再撈出面條，用食用油把面條拌一下放在一邊。

第三步：在平底鍋中加入黃油，等融化后倒入肉末翻炒至變色，再倒入切好的洋蔥和番茄翻炒出汁，倒入一些事先準(zhǔn)備好的番茄醬進(jìn)去，喜歡吃番茄醬和酸味的可以多倒一些進(jìn)去，然后繼續(xù)用鍋鏟翻炒一小會(huì)，等到醬料濃稠之后用小碗裝出鍋，注意不要炒得太久。最后把做好的醬料倒入到熱面之上攪拌均勻，再在上方撒上一點(diǎn)黑胡椒即可。

以上就是美味意大利面的全部做法了，大家有沒(méi)有跟著來(lái)做一下呢？都學(xué)會(huì)了嗎？這期的內(nèi)容到這里就結(jié)束了，希望能對(duì)大家的廚藝有所幫助，要是大家覺(jué)得看過(guò)之后有所收獲的話可以點(diǎn)一個(gè)收藏和關(guān)注，還歡迎大家把這篇文章分享給身邊的小伙伴，我們將會(huì)在您的支持下不斷進(jìn)步，繼續(xù)為您更新更多美食的相關(guān)資訊，我們下期再見(jiàn)。